桃園古早味早餐店 在地超人氣肉蛋吐司!

文、圖/三高Sir

近幾次回桃園時,約了高中到現在10幾年的老損友早餐,說要回味一下從前常吃的六福包子,然後驅車到我沒去過的明峰早餐續攤

年少還未上大學家裡時,老木有時會買六福包子回來當作早餐,是大廟附近那間(現在叫做九福),在傳統市場採購完後順勢買的,有時則會買老賊,其實不管是哪間六福我都不曾去過店內,就是莫名在家吃了很多年。

小時候不喜歡它有點厚需要嚼嚼的包子皮,且覺得偏幹,到後來則是吃習慣了,而人的味覺不免隨着年紀、經驗或喜好更改,在感受上會逐漸變化,回味一下這手工麪皮彈性姜蔥肉餡韭菜粉絲老實講以現在的感覺,稱不上特好但是別有老店滋味,加上些許蔥醬油辣醬,簡單吃上兩三顆也不錯。

第一次來明峰早餐,朋友說他招牌的三明治好吃(人間美味云云..可以再誇張一點),週末滿滿等待的客人,要不是都特地來了,實在很懶得爲了吃個吐司等上老半天,最後大約半小時纔到手,想到幾年前吃的臺中肉蛋吐司,比這還多上三四倍的人潮

用來夾三明治、漢堡的招牌炸肉袋子取出從窗邊一一沾粉下鍋現炸香香酥酥,只要醃製的口味不差,份量小氣,通常都會蠻受歡迎。

拿到手後一咬,其實是還蠻用心製作的不花俏三明治,口感不錯的烤切邊吐司,夾着味重的現炸肉排、美乃滋荷包蛋配上甜味多的番茄醬整體味道調合均勻,比現在某些炭烤三明治樸實好味多了。

但是要等上這麼久,不太值得,倘若路過沒什麼客人倒是可以買買吧~

六福包子 地址桃園市桃園區建國路13號營業時間:AM5:30~AM11:00(週一休)

明峰早餐 地址:桃園市桃園區春日路270號營業時間:AM5:30~PM1:00

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