桃園日韓風拉麪店!每日限量20份的黑豚肋排拉麪

文、圖/Paine小不點

剛剛好前幾天我去吃東西才經過就有注意到這家赤鳥深夜拉麪,他之前是在臺中發跡的。上網研究一下,是一家日韓風的拉麪店,很有趣。既然這樣,價位又便宜,一定得吃看看。

今天才開幕的赤鳥深夜拉麪。

他們煮拉麪是在騎樓的下,可以看到炙燒肋排/串燒的過程唷!店員說一天只有20份的黑豚肋排拉麪!!!但是~~我是大概五點半抵達,還能點到兩份,前面已經不少人了,我覺得應該不只有20份纔對。

店內燈光好昏暗啊!Yuki直說眼睛痛XD

燈光太暗,加上新相機真不熟,拍起來不順手。

焦糖玉子,NT.50這是點給孩子吃的,孩子喜歡有焦糖脆脆的口感

合鴨玉子,NT.60這是我點的,大人口味,旁邊的是芥末美乃滋,搭配着不會帶的太多甜味的玉子跟鴨肉

玉子中間是海苔喔。一塊還不小,我覺得是還蠻好吃的。

燒豬五花,NT.50

這個超好吃,個人最喜歡的就是這道小菜,炙燒香氣之外,把過多油脂逼走,吃起來真的不顯油膩,而且加了一個香料(恕我忘記名字味道特別好。

赤鳥元祖拉麪,NT.120,有加面,纔看得到面。

一開始看到銅鍋都蠻訝異的,這家店真的是把日本拉麪做得很有韓風的。這個是點給孩子吃的,對孩子來說這口味是剛好,也不辣喔!串燒的雞肉/年糕也受到好評。(從年糕又看到韓風)

我點的黑豚肋排拉麪,NT.120,沒有加面,看不到面,食量大的一定要加面唷!從起司片又可以窺見韓風。

加了一片起司之後,湯頭味道變得比較濃郁。我覺得湯頭跟一般正統豚骨熬煮的來比還是有比較淡,不會說那種有豬油很多的樣子,覺得喝起來也沒有明顯的豬骨味道,但店家說是豚骨熬的。我是覺得還是比較臺灣式的拉麪湯頭,讓我想起了中壢/桃園知名的拉麪吧,走的就是平價拉麪但口味也是臺灣路線的。面的話我覺得就還可,不驚豔但也會覺得不好吃。

才120元有這麼一支肋排,我實在覺得「夠了~」!這價位對得起。肋排很好吃,我認真的!炙燒的恰到好處,肋排肉嫩嫩的又加上油脂燒過的香氣,我想可以吃兩根。

吃到一半發現居然有個年糕呢。年糕一般。

心得:CP值個人覺得恰恰好,肋排跟炙燒豬五花是我會回訪的主因;我跟朋友剛好之前在林口吃了一家臺式拉麪,也差不多這價位,但是「超難吃」,相對起來赤鳥相同價位,我覺得就不錯(完全是比較來的)。個人建議真的可以嘗試看看,他生意蠻好的,太晚去會排隊唷!

赤鳥深夜拉麪 桃園店官方粉絲團地址:桃園區大業路一段9號電話:03 337 9368營業時間:16:45 - 23:45經緯度:25.003355, 121.318770怎麼去:停車可以停在「三民運動公園」,步行過去只要三分鐘。

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