桃園優質老店攤位 15家入選多是經營2至3代

▲嚴選桃園優質老店攤位力行「桃園有好市‧誠食生活」。(圖/桃園市政府提供)

記者楊淑媛/桃園報導

桃園市政府20日於市府,舉行「桃園有好市‧誠食新生活」啓動活動市長鄭文燦指出,市府今年辦理「2016市集繁星計劃」,分爲「市集老店」及「市集名攤」兩項競賽,嚴選桃園優質老店及美食攤位, 透過此次活動,宣傳桃園市集好店,歡迎大家一起品嚐美食。

鄭文燦表示,市府辦理市集輔導計劃,爭取經濟部樂活名攤暨綠色市集認證,104年度榮獲6處優良市集、4處綠色市集及37處樂活名攤,總計摘下85顆星榮耀

▲嚴選桃園優質老店及攤位,力行「桃園有好市‧誠食新生活」。(圖/桃園市政府提供)

今年持續辦理「2016市集繁星計劃」,舉辦「市集老店」及「市集名攤」兩項競賽,共計120個店家參賽,其中「市集老店」已經選出15家優質老店,包括5家金牌及10家優選攤商,各家都講究品質、乾淨可口,很多都是經營了2至3代,可說是一甲子名店

鄭文燦提到,傳統市場有許多好攤位,銅板美食也能吃得意猶未盡。這次入圍的15攤「市集老店」都很有特色,包括大湳市場的「黑豬自助豬肉城」,其攤位傳承經歷媽媽女兒孫子三代;大成市場的「粄哥湯圓」已經營60年,將艾草山藥南瓜納入,並以天然食材染劑,製成五彩湯圓;龍潭市場的「葉義兆青果行」75歲的葉義兆會以簡單英文外國人溝通,目前由第二代接手。

鄭文燦說,「市集名攤」則分爲市場組及夜市組,目前完成第一階段初選,各選出15家,合計30家入圍攤商,市府也將於11月6日在中壢銀河廣場,辦理「桃園有好市‧誠食新生活」美食饗宴嘉年華,入圍攤商也會在此設攤展售,並提供民衆試吃。