體驗慢活農村樂 花東米其鄰登場

花東米其鄰農業體驗嘉年華活動10日在臺東鐵花新聚落登場,農會推鳳梨醋體驗。(蔡旻妤攝)

由臺東、花蓮各農會舉辦的「2021花東米其鄰農業體驗嘉年華活動」10日在臺東鐵花新聚落舉行,集結花東特色農業;成功鎮農會推鳳梨醋體驗、花蓮的富里農會則推出米蛋卷體驗,臺東縣長饒慶鈴表示,農遊體驗推出迄今已逾6萬人次參加,歡迎民衆來臺東體驗農村慢活悠遊步調。

削去鳳梨皮、將果肉切碎,農會人員依序與冰糖、白醋倒入玻璃瓶後,將瓶蓋旋緊。成功鎮農會張小姐說,正值鳳梨產季時,民衆若家中鳳梨太多,一時吃不完,可依照比例自制鳳梨醋,但記得得等6個月後才能打開食用。

農業處長許家豪表示,除了鳳梨醋體驗,花蓮的富里、玉溪農會則推出米蛋卷體驗,讓整個嘉年華活動更豐富更趣味。此外,縣內各個農民也拿出看家本領,推出20幾種獨家體驗及20多種在地好物,如池上鄉米開朗花園民宿醃漬莎梨橄欖、鹿野鄉鹿嘉農莊的醋面膜體驗、關山鎮惠豐的蜂王乳體驗等。

饒慶鈴指出,花東擁有全臺最大的有機栽培面積,也是臺灣珍貴的淨土,原住民族、客家、閩南3大族羣及移居東臺灣的新住民,成就獨特的農村文化和生活模式。

活動串聯臺東縣、池上鄉、關山鎮、成功鎮及富里鄉農會,以「米其鄰五顆星」共同推動花東農業旅遊,如今蔚爲風氣,近2年再新增鹿野、玉溪、臺東、太麻里等地區農會。

饒慶鈴說,幸福臺東農遊趣活動自2018年至今年8月底,參加人數總計已逾6萬人次,經濟及行銷效益達3億元以上,也邀請各地旅客利用中秋佳節來到臺東,用慢遊的方式體驗農村魅力慢生活。