吃出健康 高雄市衛生局推動均衡飲食「天天3蔬2果」，局長黃志中（右三）、市議員林宛蓉（右二）等人7日在大賣場宣導。（呂素麗攝）
「天天5蔬果」大家朗朗上口，但你吃足夠的量了嗎？衛生署調查，高市只有約2成人口每天吃足夠蔬果，即每天至少吃3份蔬菜及2份水果；衛生局長黃志中說，並非每天吃5種蔬菜水果就夠，而是要吃足夠分量，即1份蔬菜約半碗、1份水果約拳頭大，這樣才標準。
根據衛福部國健署2015年健康行爲危害因子電話訪問調查（BRFSS），高市18歲以上市民天天吃足夠5蔬果僅19.9％（全國19.4％），大約2成，比例相當低。
局長黃志中說，國人10大癌症以大腸癌排首位，無法攝取足夠蔬果，纖維質不夠，也是原因之一，尤其外食人口增多，加上工作忙碌，許多人老是叫便當填飽肚子，而且大口吃肉，但蔬果卻很少。
營養師葉姿君現場教大家選購新鮮蔬果，她說，1份蔬菜爲100公克、煮熟約半碗；1份水果約1拳頭大小，以一家4口爲例，每天蔬果量約爲2斤蔬菜、8個拳頭大小分量的水果；且蔬菜與水果營養成分不同，不適合互相取代，蔬果要均衡適量吃，身體才能更健康。
高市衛生局7日在家樂福成功店舉辦推動均衡飲食「天天3蔬2果、健康OK樂活YA」活動，在各門市生鮮蔬果販售區，標示每日蔬果需求量並放置與「健談網」合作印製單張，供市民免費索取。