吐司吃不完？內行人曝「神級保存法」：一堆人放錯

吐司吃不完冰冰箱？內行人曝「神級保存法」：一堆人放錯。(圖片來源／達志影像shutterstock提供)

每次吐司買回家都是一大包，開封后很難在保存期限內吃完，該怎麼辦？一名網友在PTT發文，發現自己剛買的全聯吐司保存期限只有一天，過了今天就過期，讓她很慌上網PO文求救，對此網友們強推，吐司一買回來馬上放冷凍保存，烤過後的口感比放冷藏、室溫更贊。

原PO寫道，吐司冰在冰箱明天再吃應該還好吧，但還是讓她很懷疑不安，網友們也迴應，吐司冰一天應該還行，「不要反覆退冰就好」、「注意有沒有長黴，味道不一樣就好」，讓原PO安心不少。

內行網友指出，吐司冰冷藏是錯的，應該放冷凍才正確，「吐司其實放冷凍保存是最好的，要吃的時候直接烤就可以了」、「要冷凍，冷藏跟室溫會幹掉」、「我也都放冷凍，加熱過後比冷藏的口感好」、「吐司都一買來就冷凍了……要吃再烤」。

此外，PTT上也有網友分享，烤吐司怎樣才能好吃，「吐司本人才是重點，用料好的吐司/麪包，剛烤過即使不抹醬也非常美味」、「先冷凍，要吃再拿出來不解凍直接烤」、「烤過的好土司配上好奶油超棒的 另外也推薦搭配楓糖」、「先把烤箱預熱再烤土司，就會外脆內軟」。