腿抽筋怎麼辦?營養師激推「豆漿、高麗菜」超強補鈣法曝

孕婦運動者、久站久坐族都容易有腿抽筋的問題。(圖/取自pixabay)

文/黃慧

腿抽筋,是因爲體內缺鈣嗎?事實上,腿部抽筋原因多,絕非只是缺鈣!如何改善腿部抽筋問題呢?邀請晨光健康營養專科諮詢中心院長趙函穎爲我們解答!

抽筋常見的原因爲,體內血液電解質不平衡,特別是與神經傳導有關的營養素,如鈣、鎂、鐵、維生素B羣、維生素E等。而抽筋的高危險族羣爲運動者、銀髮族、孕婦、茹素者、靜脈曲張、久站久坐者等。如何減少腿部抽筋問題,不妨試着從生活習慣改善開始吧!

補鈣補鎂 飲食均衡最重要

趙函穎指出,鈣質缺乏也是夜間抽筋的主因。當體內鈣離子濃度過低時,神經肌肉接合的興奮值降低,低於正常強度的刺激,即會引發神經肌肉興奮,容易產生異常肌肉收縮引起痙攣

多見於缺鈣孕婦、兒童骨質疏鬆症老年人,及維生素D攝取不足者、長期飲食鈣質缺乏(如吃素者)、罹患嚴重肝腎疾病、長期使用利尿劑者等。要注意的是,拼命補鈣不一定能緩解抽筋困擾,飲食均衡纔是重要關鍵

趙函穎補充說明,除了缺鈣,有時候是身體缺乏鎂所致。因體內鎂與鈣含量不平衡時容易出現肌肉痙攣,而鎂對於肌肉有舒緩功能,建議飲食中,鈣、鎂比例在2:1較佳。

豆漿牛奶都是很好的補鈣飲品。(圖/翻攝自pixabay)

她曾在門診時遇到爲減重而常年茹素的患者,因平時只攝取蔬菜水果,完全不碰奶蛋豆類,飲食不均下造成嚴重缺鈣,除了隨時飽受抽筋威脅,更無法成功減重甚至更爲發胖,得不償失。

趙函穎建議,許多天然食材都富含鈣質,如豆漿、豆腐起士黑豆海帶黑芝麻白芝麻杏仁果、腰果芥藍菜高麗菜莧菜紅鳳菜花椰菜等,而小魚乾、蝦米蛤蠣海鮮類,也是高鈣食物

外出曬太陽 幫助鈣吸收

攝取含鈣食物後就不抽筋嗎?趙函穎表示,鈣質必須透過維生素D的轉化,纔有可能被人體吸收儲存,而維生素D必須仰賴陽光日曬使皮膚上的脫氫膽固醇轉化成維生素D的前驅物,進而促進鈣吸收。

也可以從飲食中攝取,如牛奶、魚肝魚類香菇黑木耳等均富含維生素D。除此之外,適度的戶外運動也有助於鈣質吸收,增加骨質密度,降低骨質疏鬆症發生率

研究顯示,維生素D在老年人的骨骼和肌肉健康上,扮演極爲重要的角色。建議年長者應適時的補充維生素D,若有不明原因肌肉疼痛或抽筋者,也應該檢測是否有維生素D缺乏的可能性

諮詢專家/晨光健康營養專科諮詢中心院長 趙函穎

本文授權轉載自【國家網路醫藥