瓦城Q3瓦城稅後純益破億 年增20.2%創歷史新高

全臺最大東方餐飲連鎖集團瓦城 (2729-TW) 公佈第三季財報,延續上半年成績優異,第三季稅後純益1.15億元新臺幣,較去年同期雙位數成長達20.2%,單季獲利首度突破一億元,創歷史新高,成長表現傑出亮眼,每股純益(EPS) 攀至4.94元,年增19.3%。2018年前三季累積EPS 13.09元,年增13%,單季EPS及前三季累積EPS皆爲歷史新高,全年獲利可期。

瓦城第三季營收達11.47億元,年增8.7%,除了「展店效益」顯著外,第三季同店營收成長達2.7%主要來自飲料甜點增加,優異的成本控管能力和採購優勢造就第三季毛利率較去年同期提升0.7%達54.8%。同時生產力之提升及營業費用控管得宜導致營業利益率較去年同期提升1.9%至12.7%。第三季合併營業利益達1.46億元,年增28.7%。

瓦城並同步公佈10月營收3.22億元,年減7.79%,衰退原因主要是受到今年中秋節提前至9月份之影響,假日業績對比去年同期少3天,若排除此一因素仍年增2.58%。

展望第四季,瓦城持續於兩岸地區加速展店,目前確定已簽約的門店爲19家,其中9家已開幕,預計至年底前,約一個半月內,將再開出10家門店,其中11月份將開出3家門店,臺灣地區「時時香Rice Bar」將北上展店,大陸地區則由「十食湘Bistro」和首家「非常泰」於上海齊力拓點。隨着全臺百貨週年慶起跑與即將邁入Q4餐飲旺季,全年營收、獲利皆可望續寫新猷

瓦城泰統現爲全臺最大東方餐飲連鎖集團,過去營運績效皆踏着穩健的步伐向上,EPS每年維持正向成長、現金股息配發率近五年來平均接近90%。受惠展店效益、成本控管效益發揮,2018年度營運表現預估將再次突破歷年新高。

隨着集團近年展店步伐加速,瓦城泰統計劃將更多旗下優質品牌帶入國際市場,瓦城泰統對於積極培育餐飲人才專業、提升服務品質,亦投注更多資源及心力!不僅「廚藝管理學院」將在「全球研發中心」整備建置完成後全面擴大,爲國內餐飲產業培養更多具備堅強實力的餐飲菁英以及廚師人才,並幫助他們成功站上世界舞臺

瓦城泰統在餐飲業界獨創的「十一級培訓制度」,讓集團同仁享有透明、公平且順暢的升遷機會;凡餐廳「正職同仁」除定期考覈調薪,凡參與主管培訓計劃,一年之內獲晉升的調薪幅度也有機會達15%~20%,另店長獎金亦可高達8個月。且餐廳「兼職同仁」佔外場比例高達7成,佔總體人數高達5成;集團秉持培育臺灣餐飲產業專業人才理念,兼職同仁與正職同享「加薪、培訓、獎金」三大福利,其中獎金依每月服務時數比例發放,表現優秀的兼職同仁,綜合基本時薪及獎金,平均時薪有機會上看$200。且在學的兼職同仁畢業後如轉任正職,依職能起薪最高可達$31,000。

瓦城表示,透過具競爭力的募才福利及育才培訓制度,公司近兩個月依區域與職務需求已舉行逾40場招募活動,吸引衆多餐飲業潛力新秀加入陣容,爲集團加速佈局、展店續航添入一股強大動能