晚來吃不到!桃園古早味豆花 口感脆香、搭配小粉圓好滿足

文、圖/Viviyu旅遊美食世界

桃園春日路橋下有間阿泰豆花是我從小吃到大的夏日冰品小時候住在奶媽家時經常都會期待下午可以吃豆花,早期時阿泰豆花會在周邊住宅區攤車,只要下樓就能買得到,現在則是時間定期在橋下土地公廟前定點營業時間內隨時都能買得到~

使用的是同一臺攤車,但是現在已經傳承到第二代,而且每到夏天常常都會排好多人,甚至還要抽號碼牌才吃得到的清涼豆花,趕緊趁着沒人買上一碗消暑囉~

趁着有空時老闆會先將配料打包好,以隨時應付來往的客人們,有賣三種甜點,分別是冷凍豆花、綠豆湯、粉圓冰,最多客人點的就是綜合豆花囉!

夏天時生意好到要排很久纔買的到,原本只有老闆一人販售,現在增加到三名人手就知道生意有多好啦~

買了一袋綜合豆花回家享用,外帶最好儘快享用,會附上免洗碗和湯匙,但我通常都不會拿取也順便做環保。

回家後倒入碗公之中,一次還無法倒完,給的份量相當足夠。

阿泰豆花使用的是古早味的冷凍豆花,和一般的豆花不太一樣,這是有種脆脆口感,仔細品味有着豆香味

冷涼的冷凍豆花搭配糖水特別香甜,豆花的脆香口感,有點點像是中華豆花的脆度但又更香更好吃,而且很咕溜,一下就滑進口中的感覺

綜合豆花的配料有花生、粉圓、綠豆三種,如果有特別偏愛的配料也可以單點就好。

其中我特別喜歡的是小粉圓,就是古早味的小粉圓口感,香香甜甜的特別好吃,花生也很香軟有味,搭配着一起吃真的很棒。

如果你也愛這種古早味的冷凍豆花,那麼我想春日路橋下的阿泰豆花是個很棒的選擇,只是通常會大排長龍,想吃真的要早點去買,以免賣光光囉!

橋下阿泰豆花地址桃園市桃園區林森路1號電話: 0955853589營業時間:12:30~13:30/17:20~18:25(每週日公休)加入Viviyu旅遊美食世界粉絲團接收即時訊息不漏接 『VIVIYU小世界』~遊遍全臺放眼世界