【網購年菜3】這10樣人氣年菜  最受消費者歡迎

築地一番鮮專門銷售各種海鮮食材,過年期間以帝王蟹、波士頓龍蝦年菜賣相最佳。(圖/王永泰攝)

已有十多年網路銷售經驗的「築地一番鮮」,從去年的十二月十五日就開始販售今年過年的年菜。行銷經理蘇東傑說,築地一番鮮每年可售出將近一萬組年菜,且維持20%成長率,去年過年期間業績是三千多萬,佔全年銷量約三成左右。

築地一番鮮有多種年菜組合,包括六菜、八菜十菜、十二菜以及十六菜等。其中又以八菜和十菜的組合最受消費者歡迎,每年可賣出2,000~3,000組。蘇經理也分享了築地一番鮮在過年期間的熱銷單品,依序是佛跳牆萬巒豬腳白鯧米糕,還有最近才竄紅的「香菇沙包」,在平日就很受歡迎。

雙月在Yahoo購物中心銷售的年菜組合爲琰瓏粉光雞湯紅燒極品鮑魚兩罐以及椒麻/芝麻拌麪各一包,售價1,888元。(圖/王永泰攝)

目前全臺有五間實體店面的「雙月食品」,每年營業額上看五千萬元,今年首次進軍網購市場,主要銷售各式養生湯品臺灣在地新鮮食材,例如臺南蝨目魚將軍牛蒡、南投香菇、臺灣黃金雞等;目前熱銷產品則是靈芝白首烏雞湯和琰瓏粉光參。

雙月在Yahoo購物中心銷售的年菜組合爲琰瓏粉光參雞湯、紅燒極品鮑魚兩罐以及椒麻/芝麻拌麪各一包,售價1,888元。(圖/王永泰攝)

「之前一直未跨足網路,是因爲對網路市場不熟悉,後來客人反映購買雙月食品必須要親自到店,非常不方便,希望有網路宅配到府服務,我們從善如流。」雙月食品社長賴永晟表示,雙月食品走的是養生路線,推出的年菜不添加鹽和調味料,強調天然、健康的溫補藥膳,且冷凍過的肉質要維持一定程度口感,纔敢投入網購市場,希望未來能增加三成以上的新客源。(待續5-3)

這10樣人氣年菜  最受消費者歡迎

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