微微焦香+奶油超邪惡!東港銷魂碳烤饅頭 還吃得到滿滿芋頭塊

文、圖/大口

佳吉碳饅頭」位於屏東東港第二市場附近,是許多在地朋友早餐宵夜的首選,這裡距離東港渡船碼頭不遠,約4分鐘車程,也是不少遊客要搭船前往小琉球前會來享用的銅板美味;之前我們有吃過葉記肉粿、黑食堂飯湯,這次去小琉球玩耍前改吃在地人推薦的碳烤饅頭,其實就有點類似臺式漢堡的概念,只是多了股碳烤香氣奶油香味,搭配豐富的配料份量適中,也是頗有飽足感!

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▼「佳吉碳烤饅頭」就位於東港中正路上、第二市場附近,原本斑駁的扛棒已經換成藍白色調的新招牌,看起來顯眼許多;這裡不僅早餐吃得到,連宵夜時段也是人氣強強滾,幾乎都是在地人在買。

▼這裡可以外帶內用,不過座位區比較少,大概就2~3張桌子,所以大部分的朋友都是外帶居多。

菜單,這裡有吐司、饅頭、厚片蛋餅飲品,選擇還不少,通通都是銅板價就能享用得到,內用的朋友可以找好座位再來研究菜單,或是像我們一樣直接跟櫃檯點也可以。

飲料都在冰箱裡頭,可以自取享用,最後再一起結帳即可。

▼這裡真的是用炭火在烤饅頭,除了原味饅頭之外還有紅豆芋頭口味的饅頭,看起來也滿不錯的,一旁也有幾個先烤起來的烤饅頭,很多在地朋友都直接買了就走。

▼碳烤饅頭其實很快就好了,碳烤的同時還能聞到陣陣香氣,肚子突然都餓了起來,只見芋頭饅頭裡頭還有超多芋頭塊,看起來就很美味啊!

▼我們點的是總彙饅頭、起司加蛋饅頭兩種口味,飲料則是紅茶、咖啡牛奶,喝起來滿有古早味的,味道也不會過於甜膩,兩種都不錯喝。

▼饅頭本身並不大顆,搭配餡料吃起來份量滿剛好的;烤好的饅頭會用塑膠袋裝好,所以享用起來也不沾手,算是滿貼心的。

▼饅頭烤到表皮帶點微微焦香,而且是內外四面都會烤,再加上奶油、配料等,光看就非常誘人啊!

▼起司加蛋饅頭,同樣也是烤到有點微焦口感,吃起來帶點微微酥香軟Q的口感很是特別。

▼總彙饅頭裡頭有小黃瓜荷包蛋肉片火腿肉鬆等配料,看起來真的豐富又飽滿,起司加蛋饅頭的起司一直不見人影,應該是店家忘了放進去了,但其實光是加蛋吃起來就很不錯了,簡單就很美味!

▼總彙饅頭吃起來就很像是臺式漢堡的感覺,只是外皮換成碳烤饅頭,吃起來多了股微微炭香與軟Q香甜的滋味,搭配奶油及多種配料,吃起來口感多元又豐富,鹹香帶點甜美的味蕾很是開胃,搭配小黃瓜更增添清爽口感,吃完其實也滿有飽足感的!

▼這幾種常見食材搭配在一起就很順口美味,尤其碳烤過的香氣更是加了不少分數,吃起來很可以啊!

▼碳烤過的饅頭吃起來外皮微酥,裡頭仍保有軟Q口感,吃起來也不會過於乾柴,搭配配料更是滑順美味!

▼忘了加起司的起司加蛋饅頭,看得出來裡頭塗了一層滿滿的奶油,碳烤後吃起來有點類似奶酥的香氣,搭配滑嫩飽滿的荷包蛋多了股蛋香,更加香滑順口,其實加蛋就很好吃了!

「佳吉碳烤饅頭」雖然給我們的驚喜並不大,但也是東港的特色小吃,是在北部從來沒吃過的口味,也算是特別又耐吃,建議第一次來享用碳烤饅頭的朋友,可以先從基本款烤饅頭試試,比較能吃到碳烤香氣,有興趣的朋友不妨可以來品嚐看看囉!

佳吉碳烤饅頭

地址:屏東縣東港鎮中正路128號電話:08-8320371營業時間:05:00~10:00、18:30~02:30

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