Whereis足跡/首爾驚見臺灣美而美?!

圖・文/Whereis足跡菲亞

媽媽經常說的一句話是:「早餐很重要,一定要吃喔」。在臺灣,隨處可見的早餐店應該首推美而美,走進美而美買一份三明治、一杯飲料,早餐的營養也就足夠了。但是,出國在外總不能把美而美搬着一起走吧?!而且韓國飯店大部分都是不含早餐的,就算有提供早餐幾乎也都是韓式美式早餐,這對早餐非常重要的人來說真的是一大酷刑啊!

就在迷惑、徬徨、不知所措的時候,突然發現街角有一間紅底白字小店,居然傳來一陣陣熟悉的美而美的味道還有鏟子哐啷哐啷的聲音。走近一瞧,這家店名寫着「ISAAC」。10幾坪不到的空間裡,看到一羣上班族或坐或站,有的已經捧着一個個香到冒煙的三明治、外帶一杯飲料,就在店裡坐着吃了起來。你說,這不是首爾的美而美,那是什麼?其實「ISAAC」在韓國有許多連鎖店,也早在網路上流傳開來,第一次與她的相遇,卻不是專程去找這家店,而是有次到明洞踩線的時候,天空下着大雪肚子又好餓,就在飢寒交迫的情況下,老遠傳來濃郁的蛋香,那種既熟悉、又幸福的感覺,把我的身體往店裡頭拉了過去。躲進店家小小的座位區取着暖,看着老闆還有老闆娘,正在努力的做着早餐,老闆娘似乎知道我打哪來的,遞上來中文的MENU,毫不費力就輕輕鬆鬆的點好了早餐及奇異果汁,總共加起來才五千韓圜。

點完之後,就看到老闆娘在煎臺上,一格格倒入濃郁的蛋汁、然後在煎板上放上一片片香脆的吐司,加上特殊的醬汁,那樣的美味會讓人口水垂到地上,都還嫌不夠長。雖然說是首爾版的美而美,但是口味上還是跟臺灣的三明治真的有很大的不同,太令人感動了。「ISAAC 」有多種口味的三明治,例如基本款的果醬蛋三明治,或是野菜蛋三明治、培根起士蛋三明治或是最特別的特製三明治,裡頭放了蛋、野菜、火腿還有起士(這不就是總彙三明治嗎?)不管哪哩種,每種我都想試試

不過要注意的是「ISAAC」就像臺灣的美而美一樣,屬於中央廚房卻是連鎖加盟店性質,所以大致的口味雖然一致,但是各店家的手法有所不太一樣,我強力推薦明洞地鐵站5號出口直走約100公尺左右的這家,店面非常小,即便想入座現吃,也要看看運氣夠不夠好有無空出位子來,但不知爲何,我就是喜歡擠在這小小的空間享受ISAAC老闆娘現弄好的三明治,大家如有機會一定要來嚐嚐!