無懼重症的樂觀甜點師!打造「彩虹馬卡龍」王國

旅遊中心綜合報導

近期IG上出現超唯美的「彩虹馬卡龍」!吸睛度爆表的繽紛外觀,徹底將網友收服成小粉絲,除此之外,其身後的勵志故事更是相當動人,讓這款精緻的甜點越來越受到注目

▲帶有渲染效果的繽紛馬卡龍,充滿着唯美夢幻感。(圖/翻攝自Sweet Lab - 甜的實驗粉絲團,以下同。)

▲甛甛不爲重症放棄夢想,轉變成爲甜點師傅

甛甛原本是一位爲喜歡烹飪跟作畫廚師,卻不幸於去年被診斷出罹患重症,看似平凡的人生就此面臨難關,但是,她卻從未此喪失鬥志,反而更懷抱着樂觀的態度面對不完美。

▲彩虹馬卡龍。

態度積極的她,不願意就這樣放棄興趣,從而研究馬卡龍,透過反覆嘗試,終於製作出帶有多色渲染的「彩虹馬卡龍」,這一顆顆甜蜜的馬卡龍,正是甛甛揮灑熱血生命力代表

利用微量食用色素調整出帶有暈染效果的各式色調,併成功運用在馬卡龍上,就像爲它們穿上美麗衣服般,相當特別。

▲▼網路上不少媒體都有「彩虹馬卡龍」的報導。每個馬卡龍都相當粉嫩又兼具療愈感,讓網友們看了都捨不得吃,直呼根本是藝術品,更因此在IG上廣獲人氣,甚至有許多海外媒體相繼報導。

▲▼業者打造出多種風格的彩虹馬卡龍,頻頻於網路上獲得好評。小心咬下,柔軟的內餡緩緩融化,淡淡甜味香氣嘴中四處散發,讓大批甜點控們無不豎起大拇指,業者還跟隨近日的寶可夢風潮,推出超卡哇伊寶貝造型馬卡龍。

「Sweet Lab - 甜的實驗嗜」目前僅於網路營運,暫無實體店面,由於是獨自經營的甜點工作坊,加上業者身體仍需要調養及定期返院追蹤,所以建議想吃的民衆,能提前一個月先至臉書粉絲團私訊預約。Sweet Lab - 甜的實驗嗜粉絲團:https://www.facebook.com/sweetlab1111/