五月底前烤雞買一送一!臺中市區也有原住民部落美食

記者張舒芸綜合報導 圖/棉花糖的天空

想吃原住民風味餐點不用大老遠跑到花蓮臺東臺中也有原住民風味餐點,而且隱藏在市區裡,部落客棉花糖的天空就介紹這家氣氛佳、有不定期表演的餐廳重點還有皮脆肉嫩的烤雞,適逢週年慶,五月底前預約一隻烤雞會再免費贈送一張烤雞兌換券

不用特別跑到山上,市區裡也有個像部落的用餐環境,打造出人工的部落感,這家位於臺中的庭園餐廳「城市部落」充滿歡樂的氛圍,來這邊不僅可以吃到原住民特色美食,還可以欣賞部落的歡樂舞蹈及享受歌唱表演,把不開心拋得一乾二淨,帶家人朋友來這邊聚餐會是一個很棒的選擇。店內裝潢風格木雕爲主,處處可見不同風格的部落圖騰,除了一樓的用餐區,二樓還有包廂式的空間戶外區還打造成草原原始風,晚上坐在這邊更有感覺

經典菜色「招牌桶烤雞」5/13~5/31買一隻就送一張烤雞兌換卷,由於當天現做需要等候一段時間,如果想要省點時間可以先提早預約。焦糖色的脆皮油光閃閃,上桌時候廚房人員會先稍微分成幾份,大家一樣還是可以享有手扒雞的樂趣,部落客棉花糖的天空還表示,「這烤雞皮脆肉裡面還有肉汁,真的是會一吃上癮!尤其是那個皮~太犯規啦!一定要消滅它!」。

如果只吃烤雞實在可惜,這裡還有很多原住民美食可以介紹,像是金黃色小米雞肉外皮炸到酥脆裡面包了黏黏小米,每感一層都有不同的口。店內的米加入了紅藜,養生又營養冠軍菜色「甘貝蛤蠣絲瓜」,送上來的外型相當吸睛,將絲瓜挖洞容器,塞入蝦仁軟絲海蔘乾貝……等等配料,清甜風味超下飯!還有一盤黑嚕嚕的「瑪沙魯煸鴨頭」,像是炸過的東山鴨頭,很多人看到形狀會害怕,但他們先炸過之後再幹煸處理,外皮酥香,肉不會太老,連骨頭都不用挑,懶人必點。

城市部落原住民風味餐廳臺中店

電話:04-24515858地址臺中市西屯區青海路二段568號營業時間:17:30-0:00(六日增加11:30-14:30時段