呷哺呷哺高層地震 股價崩跌
陸港市場「連鎖火鍋第一股」的呷哺呷哺頻傳高層變動，21日再宣佈因數個品牌未達預期，將公司行政總裁趙怡解任，職務改由征戰大陸火鍋界的臺商創辦人賀光啓親自上陣接掌，以穩定軍心，未來品牌出海戰略動態引發關注。
加上一個月前子品牌「湊湊」CEO張振緯離職，呷哺呷哺股價21日受到影響，開低走低，日內跌幅不斷擴大，盤中一度大跌逾16％，收盤股價跌14.97％報10港元。
綜合香港媒體報導，呷哺呷哺21日上午在港交所公告，由於集團數個子品牌的表現未達董事會預期，故自20日解任趙怡行政總裁職務，委任賀光啓擔任行政總裁。呷哺呷哺強調，該調整不會對集團的業務營運造成重大不利影響。
報導稱，趙怡曾經擔任呷哺呷哺CFO，當時帶領呷哺呷哺用飛快的速度在港交所上市，成爲「連鎖火鍋第一股」。但當前基於新冠疫情、小火鍋光環逐漸黯淡等因素，呷哺呷哺急需重振業績，故可能因此調整集團方針與掌舵手。
同時，呷哺呷哺近年主打的是轉型中高端、網紅火鍋品牌湊湊，快速竄起的湊湊也成集團收入成長的主要引擎，是最如日中天的品牌。但一手打造湊湊的張振緯在4月份宣佈離職，表示會在火鍋行業創業。該舉動打擊了市場對呷哺呷哺的信心，也擔憂火鍋界將再冒出一個強大競爭者與呷哺呷哺打對臺。
澎湃新聞21日引述賀光啓說法稱，員工適當流動對集團是好事，有利於更多想法與人才涌現，趙怡擔任行動總裁期間在華東華南拓展狀況不理想，2020全年開店規劃遠低預期，故自己將暫時負責呷哺呷哺和湊湊的管理工作，聚焦兩大品牌人員、資源、技術等領域的整合，未來也將重新任命各品牌CEO的人選。
賀光啓此前曾經表示，2021年公司重點是向東南亞市場拓展，且強調會是三大品牌（呷哺呷哺、湊湊、手搖品牌茶米茶）並行。當前賀光啓扛起整合品牌重任，可能更有利於南向規劃。