夏日龍蝦大戰 太子龍蝦v.s波士頓龍蝦
加拿大大西洋海域被劃分爲41個龍蝦捕撈區，每區各有不同的捕撈季節，分時分區，不只讓龍蝦有足夠的時間脫殼與成長，也讓海洋資源能永續。每年春末夏初海洋回暖，正是龍蝦肥美時，艾德華王子島的「太子龍蝦」也開始季節限定可捕捉，龍蝦大戰，正從美國與加拿大一路打到臺灣來。
最吸睛是「莫爾頓牛排館」的「波士頓龍蝦日」，不像其他飯店與餐廳會持續一段時間，這個「波士頓龍蝦日」只在6月24日當天舉辦一場，所有精品集中在同一天一起登場，鮮美可期。
莫爾頓牛排館表示，選的是重達兩磅的波士頓龍蝦，遠遠比其他市面常見的1到1.5磅胖上一圈，沒有過多料理，就是簡單的蒸煮後就新鮮上桌，忠實呈現那鮮甜爽口，除了肥美的雙鉗可以搭配檸檬汁或奶油大口爽爽咬，最不能錯過是口感滑順且海味豐腴的蝦肝。每份2188元，這售價貴不貴見仁見智，不過，可能稍一猶豫位置就被訂光。最遲6月23日前預約，售完爲止。
同樣迷人，還有龍蝦老朋友臺北君品酒店，預定從6月13日起到7月3日止，每日於雲軒下午茶時段(15:00~17:00)推出限定6月才能捕撈的加拿大艾德華王子島「太子龍蝦」，每人1580元+10%，可享太子龍蝦2只與自助餐檯吃到爽。
南臺灣也加入戰場，臺南大億麗致酒店即日起到7月底推出「龍蝦季」，特選當季螯肉結實飽滿的加拿大龍蝦，結合酒店中、西、日式餐廳合計推出共14款龍蝦料理，其中最受歡迎是每週二、四推出的龍蝦吃到飽，每人1180元。怕吃到太撐走不動，沒問題，可以搭配「龍蝦季一泊二食住房專案」，限定每週二、四平日入住專案房型，入住當晚「龍蝦美食節自助餐」吃到飽，雅緻單人房5260元，雅緻雙人房6250元，豪華家庭房10000元，不用另加一成。