限量「大蝦面」太誘人!臺南平價海鮮麪 肥嫩蛤蜊、蝦子鋪滿碗

▲順慶海鮮麪。(圖/吃在臺南提供,以下皆同,請勿隨意翻拍以免侵權)

實習記者詹宜庭綜合報導

隱身臺南國華水仙市場的「順慶海鮮麪」,只在晚餐時段與深夜期間營業,可以說是臺灣海鮮版深夜食堂。另外,海鮮食材都是當日從漁港購入,依季節調整食材,提供民衆當季肥美的海鮮。

▲隱身騎樓下的順慶海鮮麪。

▲順慶海鮮麪。

海鮮粥

每日以新鮮蔬果雞骨親自熬煮數小時而成的海鮮粥湯頭,佐以芹菜與蒜酥提香,保留了海鮮的鮮甜滋味,十分清爽。一碗公裝有白蝦蛤蠣、蚵仔、𫊻管、小卷,配料豐富口感鮮嫩Q彈。

▲海鮮粥。

▲海鮮粥的蛤蠣。

▲海鮮粥的蚵仔。

限量大蝦

兩隻超大巨蝦鋪在碗中太吸睛,配上吸滿湯汁意麪鹹香油膩。巨大蝦子肉質鮮嫩,熟度適中不過柴,喜愛蝦子的大家這款「大蝦面」絕對不能錯過。

▲限量版大蝦面。

▲限量版大蝦面。

▲限量版大蝦面。

泰式酸辣海鮮乾麪烏龍麪與意麪)

Q彈有嚼勁的烏龍麪條相較於意麪更爲滑順酸酸辣辣的泰式醬汁搭上海鮮十分對味,堆疊出不同層次。

▲泰式酸辣海鮮幹烏龍麪。

▲泰式酸辣海鮮幹烏龍麪。

▲泰式酸辣海鮮幹意麪。

▲泰式酸辣海鮮幹意麪。

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