鮮嫩牛小排刷滿酸甜醬汁!高雄日式職人料理 濃郁咖哩醬香醇涮嘴

文、圖/虎麗笑嗨嗨

《貳の食事》是左營裕誠路上很受歡迎的餐館,日式料理主廚將奶奶與媽媽傳承下來的咖哩搭配拉麪飯食,烹煮出懷念的濃醇風味,來這裡可以品嚐到現點現煮的美味餐點。想要吃得豐盛一點推薦選擇日式醬燒雙人分享餐,有帶骨牛小排、職人拌麪、食事滷味等,吃起來頗有飽足感。

虎麗喜歡現烤的牛小排,是嚴選美國Choice級牛小排刷上特製的日式醬汁烤制,會有專人在桌邊去骨,搭配自選的日式咖哩拉麪濃郁香醇又涮嘴,還有酸酸甜甜的日式拌麪也不錯!偏愛飯食的話可以點黃金豚排咖哩飯,這道咖哩風味更厚實,鹹甜帶有層次辛香味,金黃豬排肉質紮實飽滿,面衣酥脆卡滋卡滋的不油膩。

日式醬燒雙人分享餐主餐:帶骨牛小排、雞腿肉串(各乙份副食:任選職人拌麪+貳の拉麪(各乙份)小菜:食事滷菜(乙份)

▲日式醬燒雙人分享餐。

兩人用餐推薦可以選擇分享餐,烤肉主餐、麪食、小菜,任選職人拌麪及拉麪份量給得有誠意,吃起來十分有飽足感!

主餐有帶骨牛小排、雞腿肉串,加上使用鰻魚骨、日式醬油等食材費時熬煮的日式醬汁現烤,可以品嚐到自然的鮮香味

▲帶骨牛小排。

嚴選美國Choice帶骨牛小排刷上特製的日式醬汁現烤,會在桌邊去骨,肉質鮮嫩帶有紮實嚼感,能嚐到淡淡鹹甜味,還有牛小排獨特肉香

▲雞腿肉串。

雞腿肉串肉質鮮嫩飽滿,刷上特製醬汁帶點淡雅鹹甜滋味,一口一串非常過癮

▲日式咖哩拉麪。

貳の食事招牌必吃咖哩拉麪,獨家特製的日式咖哩醬甘醇滑順,有着層次辛香風味,包覆麪條Q彈涮嘴,會讓人忍不住一口接一口!

▲咖哩拉麪份量對一般食量吃貨來說剛好,吃起來頗飽足。

▲咖哩拉麪還有鮮蝦、蔬菜、蕈菇增添豐富口感

▲日式拌麪(附湯品)。

虎麗蠻喜歡這碗日式拌麪,醬料是使用海苔柴魚、日本Q比美乃滋搭配大阪文字燒的日式醬汁特調,滋味酸酸甜甜的帶微鹹香,Q彈拉麪完整吸附醬汁非常夠味但不厚重,每一口都很涮嘴!

雙人分享餐有附一碗湯品,清爽的湯品甘醇順口,搭配餐點可以平衡味蕾

食事滷菜(小菜)推薦選擇泡菜!手工特製的泡菜清脆爽口,咬起來卡滋卡滋的帶有微辣感,酸酸甜甜很開胃,帶骨牛小排也可以搭配泡菜享用,多了酸甜辣感更提味。

黃金豚排咖哩飯

▲黃金豚排咖哩飯(附三樣小菜+湯品)+A套餐

愛吃飯食可以來一份黃金豚排咖哩飯!炸到金黃酥香的豚排嚴選里肌肉,特別手打豬肉排去筋,經過多道調味醃製再裹粉油炸,保留肉質的鮮嫩多汁感,吃起來紮實不幹柴,帶點獨特鹹甜味,面衣酥酥卡滋卡滋。

獨家特製的日式咖哩醬濃郁香醇,加了咖哩粉烹煮,鹹鹹甜甜帶有層次辛香非常夠味涮嘴。大口享用炸豚排及咖哩飯,滋味香噴噴超過癮。

▲咖哩飯食有附三樣小菜,口感清爽開胃。

餐點一樣有附爽口甘醇的湯品。

升級A套餐

▲升級A套餐(茶碗蒸+古早味紅茶四季春青茶2選1)。

主廚特製的茶碗蒸口感綿密滑嫩,有着濃郁蛋香,還能吃到脆嫩的香菇。

飲品推薦古早味紅茶,滋味清香甘醇,甜度不高喝起來能解膩。

用餐空間及餐廳外觀

虎麗笑嗨嗨生活需要體驗,人生需要嘗試!「品味」是很主觀意識的東西,期待被滿足、感動被勾起才能成就愛的滋味。部落格、粉絲團、Instagram

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