「鮮芋仙」進軍曼哈頓！ 遊子寒風中排隊吃一碗臺幣250元
▲「鮮芋仙」在曼哈頓營運，不少紐約遊子和附近居民前來嚐鮮。（圖／翻攝自yelp）
臺灣傳統甜品連鎖店「鮮芋仙」（Meet Fresh）近年積極進軍海外市場，去年底宣佈將在曼哈頓美食一級戰區的東村展店，日前終於營運，吸引不少紐約遊子和附近居民前來，寒風中仍大排長龍。除了東村店外，目前團隊也計劃在華人聚集的法拉盛地區尋找合適的店面。因爲標準餐具大小有規定，美國鮮芋仙的份量比在其他地方的大，平均一碗約合臺幣250元，以當地物價來說也不算貴。從菜單上可見，每份甜點約在9.4美元至6.4美元之間（約新臺幣275元至187元），每杯飲料則約在7.6美元至3.6美元之間（約新臺幣223元至105元）。根據《聯合報》報導，就讀紐約大學的學生表示，過去在中國就吃過鮮芋仙，非常喜歡仙草的滑順口感和新鮮食材，但鮮芋仙以前只在美國西岸開店，直到前陣子在微信上看到朋友轉傳該店在紐約開幕的消息，才趕緊在試營運首日排隊。
▲▼鮮芋仙爲了保持良好品質，原料都從臺灣中央廚房進口，讓人們在美國也能吃到一樣的味道。（圖／翻攝自yelp）
鮮芋仙爲了保持良好品質，原料都從臺灣中央廚房進口，讓人們在美國也能吃到一樣的味道。爲了因應天氣，鮮芋仙也推出紅豆湯、草莓冰、鳳梨冰等季節性產品，還有冬季和夏季的菜單。爲了容納更多顧客，分店未來會開放地下室50個座位，與1樓明亮、簡約的裝修不同，地下室會營造更輕鬆的風格，吸引附近學生和年輕族羣聚餐、聊天。除了芋圓，珍珠奶茶、刈包等臺灣特色小吃都在海外市場闖出名號，臺灣移民之子黃頤銘（Eddie Huang）在美國開刈包店爆紅的故事，被美國廣播公司（ABC）電視臺當作題材，拍成喜劇《菜鳥移民》（Fresh Off The Boat）。連鎖茶飲店「Chatime」日出茶太母公司六角國際於2016年就宣佈進軍紐約設大型旗艦店，董事長王耀輝表示，要在美國開設3000至4000間分店，目標是當珍奶界的星巴克。
▲▼ 除了芋圓，珍珠奶茶、刈包等臺灣特色小吃都在海外市場闖出名號，吸引遊子回味、當地人嚐鮮。（圖／翻攝自yelp）