香蕉擺10天仍漂亮又好吃! 「錫箔紙大招」超實用

▲有網友分享她實驗香蕉可以保存9天的辦法。(圖/翻攝臉書「COSTCO 好市多 消費經驗分享區」社團,下同)

網搜小組綜合報導

香蕉好吃又健康,但香蕉皮中的多酚氧化黴活力比一般水果更強,所以很容易變黑變軟。有一名網友在家實驗,發現用她的方法可以讓香蕉擺了9天依樣漂亮好吃,讓網友們紛紛留言感謝分享。

網友在臉書社團「COSTCO 好市多 消費經驗分享區」PO文分享,她7月27日將5根一串的香蕉分別用鋁箔紙包住、放入冰箱冷藏室,並在同月28、30、31日打開食用,發現口感一樣很好。最後在8月4日切開倒數第2根,發現外皮還是硬的,且果肉依樣軟Q,證明這樣的方法真的可以保存香蕉。

▲網友慢慢將冷藏的香蕉拿出,證明擺了9天一樣漂亮好吃,且鋁箔紙還可以重複使用。

此外,對於其他網友提到鋁箔紙浪費問題,她也指出其實這可以重複使用,非常環保。網友看了紛紛留言,「謝謝分享!太實用了」、「學到新招」、「終於不用看着桌上的香蕉慢慢黑去了」、「太有實驗精神了,超讚」、「以後不必再兩天就要吃完了」。