人民網北京12月29日電 （記者任妍）今日，由人民網主辦的“2022人民財經高峰論壇”在北京舉辦。本屆論壇以“領航中國――走好‘中國式現代化’新徵程”爲主題，深入解讀黨的二十大精神，圍繞中央經濟工作會議部署洞察經濟發展規律、把握時代發展大勢、探討未來發展前景。
在以“創新引領打造美好生活‘新場景’”爲主題的圓桌論壇上，小糊塗仙酒業集團董事、副總裁樑國傑表示，白酒行業作爲中國特有的傳統產業，一直注重在傳承中創新，在創新中發展，在發展不斷精進，尤其是不斷推進釀造技藝的傳承和創新。當前，白酒行業正在逐步進入全面數字化、智能化發展的新階段。
樑國傑介紹說，近年來，圍繞白酒釀造技藝的傳承和創新，白酒行業正持續加大學術、技術上的研究和實踐。與此同時，隨着技術與市場相結合，也讓傳統釀造技藝與現代釀酒技術的結合越來越緊密。在科技體制上，涵蓋了產、學、研、監的科技創新模式也逐步成熟。在這些因素的共同作用下，中國白酒行業釀造水平、產品品質實現了很多突破。
“從行業發展的角度來看，釀造技藝的不斷提升，推動了中國白酒行業升級，特別是推動高質量發展的行業競爭新格局加速形成，次高端、高端市場不斷擴容，具備高品質優勢的白酒品牌的競爭力不斷增強。”樑國傑說。
隨着數字技術的高速發展，白酒如何實現數字化、年輕化轉型及可持續的長期發展成爲白酒行業需要直面的課題。樑國傑表示，如今，白酒行業也正在逐步進入全面數字化、智能化發展的新階段。尤其是第二產業，數字經濟和實體經濟的深度融合，推動了第二產業數字化，催生了很多數字化應用的新產業、新業態、新場景。
樑國傑介紹稱，對於企業來說，第二產業的數字化潛力是巨大的，數字化轉型的進程是長期動態發展的。以小糊塗仙爲例，爲了加速產業創新、科技升級的進程，企業推動了一系列“數字+”舉措，包括業務數字化、數字化新零售，構建適合數字化發展的IT系統和IT架構等，從不同維度夯實小糊塗仙的數字化基礎。在未來，數字化將會繼續賦能企業發展，率先實現數字化多技術融合的企業將獲得更多的先發優勢。