小卷蛤蠣面海味爆發!高雄邪惡平價義大利麪 經典肉醬一吃愛上

文、圖/虎麗笑嗨嗨

小樂食義麪坊》隱藏在新堀江附近的仁智街上,小小的餐館有着溫馨氛圍,是適合約會聚餐的好地方!主廚精心烹調的義大利麪絕對必吃,濃郁香醇滋味完全滿足味蕾,也是虎麗很喜歡的義大利麪餐廳經典口味是招牌肉醬義大利麪,使用牛肉豬肉料理肉醬,加入牛骨高湯番茄果肉,吃起來酸甜夠味且充滿層次辛香,搭配完全吸附醬汁的Q彈細扁面,讓人一吃就停不下來,敢吃辣的話記得加特製蒜香辣椒醬,多了蒜香滋味更涮嘴~

海鮮控可以試試新推出的茄汁小卷蛤蠣義大利麪,濃醇酸甜加上新鮮小卷與蛤蠣帶來鮮香風味。想吃更飽足建議升級組合套餐,有番茄蔬菜湯大蒜麪包甜點焦糖奶酪紅茶日式麥茶,搭配義大利麪享用特別滿足。

招牌肉醬義大利麪

▲小樂食招牌肉醬義大利麪230元

這道招牌肉醬義大利麪是經典必吃,虎麗自己非常喜歡,私心推薦一定要試試!肉醬使用牛肉及豬肉料理,加入費時熬煮的牛骨高湯,還有豐富的番茄果肉,吃起來酸酸甜甜的很濃醇,充滿層次辛香滋味不膩口~

▲主廚特製的肉醬風味濃郁香醇,讓人一吃就愛上。

▲Q彈麪條加上滿滿肉醬享用超過癮,愈吃愈涮嘴!

紅醬系列的義大利麪很適合搭配特製蒜香辣椒醬品嚐,濃郁的蒜味迷人,入口後帶來厚實辣勁非常過癮。

茄汁小卷蛤蠣義大利麪

▲茄汁小卷蛤蠣義大利麪300元

新推出的茄汁小卷蛤蠣義大利麪適合海鮮控,濃醇的茄汁包覆麪條,吃起來酸酸甜甜的還有微辣感,加上份量十足的新鮮小卷、蛤蠣帶來豐富鮮香更好吃。

▲小卷鮮美脆嫩,蘸着茄汁醬品嚐相當夠味。

▲麪條Q彈有勁,細扁面完整吸附醬汁,充滿厚實酸甜味海味鮮香。

蘑菇奶油烤雞肉義大利麪

▲蘑菇奶油碳烤雞肉義大利麪280元

白醬料理的蘑菇奶油碳烤雞肉上桌飄來迷人香氣,加入辛香料及蘑菇烹煮非常香醇有層次,帶點淡淡奶味不會膩口~雞肉先使用義大利香料醃製,炙烤將肉汁鎖住後再進烤箱烤,吃起來紮實香醇不幹柴,帶點肉汁鮮甜味。

升級組合套餐

▲A套餐+150元(番茄蔬菜湯+大蒜麪包+焦糖奶酪+紅茶或日式麥茶)

想吃更豐盛飽足可加價升級組合套餐,虎麗點的A套餐有番茄蔬菜湯、大蒜麪包、焦糖奶酪、紅茶或日式麥茶,湯品也能另外加價換成法式玉米濃湯須依當天供應爲主)。

▲番茄蔬菜湯

清爽的番茄蔬菜湯可以平衡味蕾,有豐富的蔬菜及馬鈴薯,喝起來相當有飽足感。

▲湯品+20元升級法式玉米濃湯

可遇不可求的濃湯,是隱藏版湯品,如果剛好有法式玉米濃湯推薦加價升級!綿密濃醇的玉米濃湯溫潤滑順,能嚐到玉米香甜滋味,帶點細膩顆粒口感

▲大蒜麪包

大蒜麪包外層烤得酥酥,口感鬆軟有嚼勁,每一口都充滿蒜香滋味!

▲如果有點招牌肉醬義大利麪,還可以將大蒜麪包搭配肉醬享用~

▲焦糖奶酪

特製焦糖奶酪綿密滑順,有着濃醇奶香,加上焦糖脆片卡滋卡滋很療愈。

▲紅茶

清香微甜的紅茶搭配義大利麪享用能平衡味蕾。

菜單 MENU

▲茶水餐具、調味料自行取用。

用餐空間及餐廳外觀

小樂食義麪坊地址:高雄新興區仁智街225-5號電話:07-5316338營業時間:週三至週日11:30~14:00、17:00~21:00

虎麗笑嗨嗨生活需要體驗,人生需要嘗試!「品味」是很主觀意識的東西,期待被滿足、感動被勾起才能成就愛的滋味。部落格、粉絲團、Instagram

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