小朋友其實對蔬菜品質很敏感!給媽媽5方法讓孩子吃菜

管教小孩。(圖/達志示意圖,以下同)記者陳曼晴綜合報導

辛辛苦苦做好菜但孩子卻不吃?小朋友挑食,媽媽往往會擔心營養不均衡的問題日本網站《All About》指出,孩子在嬰幼兒時期味覺會特別敏銳,這也在往後味覺的形成上非常重要。有時小朋友不吃菜不是因爲不喜歡,是因爲他嘗得出來菜不夠新鮮!媽媽先別急躁,我們先來看看挑食的可能原因。給孩子吃胡蘿蔔時,孩子說什麼?他覺得好吃?難吃?太甜?太硬?太苦?挑食的原因其實很多種,可能是口感太硬、舌頭觸感不喜歡,本能上不愛苦味酸味,甚至可能還有心情問題等等。雖然孩子很多長大後就不會那麼挑食了,但是想要現階段能夠營養均衡,建議媽媽參考以下5個方法。讓孩子吃菜的5個方法1.蔬菜不夠新鮮孩子可能會不吃,媽媽可以在採買品質上更留意。2.料理烹調方式的問題,媽媽可以多嘗試不同的菜餚花樣。▲花椰菜有很高的營養價值,但很容易因爲烹調方式不合孩子胃口。3.有時純粹是孩子的心情問題,並不一定是不喜歡吃那樣菜,媽媽可以先多觀察再判斷是否是挑食。4.可以讓孩子參與料理過程,比如說幫忙攪拌、擺盤或試吃等等,即使是不喜歡的菜,孩子可能會覺得是自己做的而吃得很開心。5.麻煩爸爸一起和孩子吃飯,讓孩子觀察、模仿爸爸怎麼吃,如果爸爸吃得很開心,孩子有時候就會學着把菜吃完了。★圖片爲版權照片由達志影像供《ET新聞雲》專用,任何網站、報刊電視臺未經達志影像許可,不得部分全部轉載!