小心吃進一堆負擔...「情人節吃喝三招」免發胖
▲情人節吃大餐小心吃進一堆負擔，「情人節吃喝三招」免發胖。（圖／達志示意圖）
西洋情人節即將到來，許多情侶會選擇吃點精緻美食來過節，但以下午茶常見的蛋糕、甜點等甜食來說，大多屬於高熱量、高油脂或高糖的食物。國健署提出情人節享受下午茶健康三招，提醒民衆享受美食之餘，還是要注意熱量，以免吃進過多負擔。
也有不少人會選擇送巧克力或蛋糕，但送之前一定要先看過熱量和糖份。國健署指出，如果以體重60公斤的靜態工作者來說，每日所需熱量約1800大卡；脂肪不超過總熱量的30%（即540大卡），建議脂肪不超過60公克，其中飽和脂肪不超過20公克。且世界衛生組織建議，遊離糖攝取量不超過總熱量5%，即90大卡計算，建議糖不超過22.5公克（約4-5顆方糖，每顆方糖含5公克糖）。
另外，國健署也建議，每天應維持攝取3份蔬菜（1份蔬菜煮熟後約半碗，3份蔬菜煮熟後約1碗半），蔬果含豐富的維生素、礦物質及膳食纖維，可促進腸道蠕動、增加飽足感、改變細菌叢生態等，且水果所含維生素C可促進膠原蛋白的形成，幫助養顏美容。
1.少精緻下午茶大多以熱量、脂肪、糖含量較高的精緻蛋糕、甜點等甜食爲主，爲避免攝取過量的熱量、脂肪或糖，建議以新鮮水果取代，每天攝取2-4份水果（1份水果約1個拳頭大小，2份水果約2個拳頭大小），或挑選餐點中搭配顏色豐富的各色蔬菜。
2.看標示若是選購市售蛋糕或甜點送給情人，要仔細看食品包裝上的營養標示，包括「每份」、「本包裝含幾份」及「每100公克」等，選購熱量、脂肪、糖含量較低的產品。
3.共分享與情人享用下午茶時，應酌量食用，並共同分享，以免攝取多餘熱量而影響體態及健康；建議選購蛋糕與甜點時應重質不重量。