新故鄉動員令》鹿農拚轉型 林昆鋒盼一鹿長紅

漳洲社區飼養的鹿都快要跟居民一樣多,46歲的林昆鋒接手家族養鹿事業,拿下神農獎,他也配合社區參訪或遊程,讓民衆更貼近養鹿產業

46歲的林昆鋒雖然唸書時學的是電子,但身爲農家第二代的他,從小就對動物很感興趣,退伍後投入家族養鹿事業,一晃眼已經超過20年,規模從原先的30頭擴張到現在的500頭,鹿茸年產量超過600公斤,還與畜產試驗合作,藉由技術移轉,開發周邊產品;他更積極參與社區事務,包括自家農機投入救災體系、開放鹿場參觀,希望讓大家更瞭解鹿產業,也看到漳州之美。

佳里漳州社區小旅行近年來闖出名堂,其中很受遊客歡迎的一項,就是養鹿達體驗營。社區發展協會找上曾獲得神農獎的林昆鋒,他不多加思索就答應,一點「藏步」的想法也沒有,還主動提供意見,參與遊程內容設計,直接就把遊客「請」到牧場,穿上工作服,從割牧草到餵養鹿只,再與小鹿互動等等,實際感受鹿農的辛苦,也是一種食農教育

爲了讓漳洲社區舉辦的相關活動話題性,林昆鋒提供自家飼養的2只小鹿,透過簡單的基礎訓練,讓牠們適應外在環境,對人羣不會感到畏懼,甚至會主動親近人,再「出場」擔任親善大使,與遊客熱情互動,營造出「小奈良」的感覺,相當有趣。

林昆鋒說,漳州社區養鹿產業發達,但卻不爲人所知,因爲多數的鹿農都悶着頭做,也讓產業始終罩着神秘面紗,對他來說,努力多年的目的就是爲了讓人看見臺灣鹿的好,產業才能大步走向前,能夠有機會與一般民衆面對面互動,這個機會當然要把握。