新加坡必去文青咖啡廳「中峇魯Bakery」 吃得到巴黎最好吃可頌、檸檬塔

▲中峇魯Bakery。(圖/ETtoday資料照)

記者蔡玟君/新加坡報導

中峇魯近年已成爲新加坡知名文青地,來到這裡除了拜訪文青小店之外,必去的咖啡廳就是「中峇魯Bakery」,這裡可以吃得到巴黎最好吃可頌麪包經典檸檬塔,成爲當地人也推薦的咖啡館

▲中峇魯Bakery店內空間。(圖/ETtoday資料照)

▲中峇魯Bakery櫃檯。(圖/ETtoday資料照)

中峇魯Bakery由打造巴黎最好吃可頌的型男主廚Gontran Cherrier開設,提供麪包、甜點與咖啡等餐飲選擇。既然由Gontran Cherrier一手打造,店內主打自然是可頌麪包,不僅有一般可頌麪包外,也會加入變化,如可頌三明治等等,是最常被搶購一空的招牌。

▲中峇魯Bakery必點可頌三明治。(圖/ETtoday資料照)

▲檸檬塔也是招牌。(圖/ETtoday資料照)

甜點控在這裡也能找到滿足,招牌的「檸檬塔」用厚實塔皮包裹濃郁綿密的檸檬內餡,每一口都能享受檸檬香氣舌尖縈繞不散的口感,是許多女孩的最愛。店家更發揮巧思,在牆面畫上咖啡牆,不僅是菜單也是裝飾旅客可以根據喜好選擇。

▲當作菜單的咖啡牆。(圖/ETtoday資料照)

▲點杯咖啡配甜點也很不錯。(圖/ETtoday資料照)

中峇魯Bakery更提供室內室外座席區,不時可見許多外國人帶着一本書,點上杯咖啡與麪包,就能在這裡打發晨光,而牆面也運用大片玻璃窗戶,讓自然採光灑入室內,營造出舒適的用餐環境,且店鋪位置就在中峇魯市場斜對面,優越的地理位置讓人無法忽視。

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