新竹荔枝滋味奇妙 酸甜Q彈還藏桂花香

市農會輔導6處荔枝觀光果園,主要出產黑葉、糯米、桂味3種荔枝。(邱立雅攝)

端午連假將至,竹市荔枝節已正式開跑,市府今年與6家觀光果園合作促銷,園內除體驗採果樂,還能現場荔枝吃到飽,不少果園更是許多遊客來新竹時的隱藏版景點。市長林智堅則前往風谷荔枝觀光果園摘荔枝,遇到來自臺北、竹縣等各地遊客,共同大啖口感特殊、酸甜又Q彈的新竹荔枝。

由市農會輔導的就有6處荔枝觀光果園,主要有黑葉、糯米、桂味3種。由於今年氣候穩定、暴雨較少,市府與市農會邀請專家協助減少蟲害,因此今年的荔枝產量較去年激增兩成且品質佳,口感鮮甜及果肉厚實爲最大特點,總種植面積約15公頃,初估約有1200株,產量約5萬斤。

產發處表示,竹市以黑葉荔枝爲大宗,產期在玉荷苞之後,果肉結實、甜中帶點微酸。糯米荔枝與黑葉約同時上市,肉質潤滑且甜外,還有一種像糯米的感覺。桂味荔枝生長季約在荔枝產季末期,果味帶點桂花味,是新竹市獨具風味的農產品。

市長林智堅表示,全臺最北、產季最晚的荔枝就在新竹香山,由於醞釀時間長,造就特殊口感,讓新竹荔枝滋味酸甜且Q彈帶勁,他也大推在炎夏來一串冰鎮荔枝,絕對過癮。

荔枝產期短且保存不易,產發處鼓勵民衆把握機會來採果,享受親子同遊田園樂趣。竹市6處荔枝觀光果園已開放採果,促銷優惠活動期間即日起至6月28日,凡入園1人收取100元,除了可以邊採邊吃到飽外,各園限量發送150張入場體驗券,憑券購買摘下的荔枝,享有50元優惠。