新竹青年站出來!鄭宏輝提「3錦囊」 要讓青創遍地開花

鄭宏輝邀請到在地知名青創店家「原來如此工作室陶藝工作室、「戲棚下」炸雞店、「覓雪雪花冰,瞭解在地青年的創業之路。(圖/記者陳凱力翻攝,下同)

記者陳凱力/新竹報導新竹市立委參選人鄭宏輝11日舉辦「青年創業接地氣最有力」政策記者會,邀請到在地知名青創店家「原來如此工作室」陶藝工作室、「戲棚下」炸雞店、「覓雪」雪花冰,瞭解在地青年的創業之路。鄭宏輝指出,根據知名人力銀行調查,35歲以下的青年有超過8成想創業,但現行政府在談到創業較少注意到創業金字塔底層龐大、數量最多的微型創業。所以務實的青年創業應該要接地氣,「把在地問題商機」,因此他提出青創三錦囊,期盼設立新竹青年創業學院,政府加強輔導機制,成立青創行銷平臺,以此協助青年創業。

劉靚瑜說,目前工作室主要專注的陶藝教學上,他們不以「一次性的體驗」爲目的,而是希望透過從頭到尾完成一件作品方式,讓所有人體驗工藝的美好。

現場宛如小型產品發表會,各個青創店家除了分享創業經驗之外,也藉此機會介紹自家產品。「原來如此工作室」共同創辦人劉靚瑜說,目前工作室主要專注的陶藝教學上,他們不以「一次性的體驗」爲目的,而是希望透過從頭到尾完成一件作品的方式,讓所有人體驗工藝的美好。劉靚瑜也說,當初工作室創立之初面臨的就是資金問題,也曾申請文化部圓夢計劃,但申請需要大量照片資金不足下很難達成,而申請老屋補助,作業時程長,租了房子無法馬上用,房租對於業者也是沉重負擔

▲「戲棚下」炸雞店負責人陳宥達(藍圍裙)分享自家特色產品「唐揚雞塊」。

「戲棚下」炸雞店負責人陳宥達分享自家特色產品「唐揚雞塊」,也分享創業甘苦,他說原本在中國工作,也想像過在中國開店創業,但在林智堅市長上任後,見到新竹正在發生改變,而旅日多年的父親也在此時決定退休回來新竹,這間老店對她來說串起了夢想父子關係橋樑。陳宥達指出許多有意創業的年輕人有好手藝,卻不見得懂得商業營運的Know How,政府應該以「專案輔導」的方式,爲青創業者提供專業評估,才能提高青創存活率,讓城市蓬勃發展充滿活力。

▲「覓雪」雪花冰負責人楊英典分享自家新產品「芝麻糊」。

「覓雪」雪花冰負責人楊英典也分享自家新產品「芝麻糊」,他說,「覓雪」的產品使用的都是在地食材,期望能作出讓所有人對新竹有興趣的產品。楊英典也說「新竹不是美食沙漠」,希望能夠串連特色店家,成爲新竹城市特色。

鄭宏輝在現場提出青創三錦囊,第一,主張設立「新竹青年創業學院」,透過財務規劃課程商業模式評估諮詢,讓有創業夢的年輕人能夠培養創業、經營管理能力。第二,針對地方需求滾動式修正相關條例,當青創業者在第一線開疆闢土,政府應該要做最強的後援部隊,提供適當的法規輔導,解決各種疑難雜症。而政府在青年就業貸款的措施上也應該「簡政便民」,簡化流程,讓有能力但缺乏資金的年輕人更容易取得貸款。第三,建立青創行銷平臺協助業者。鄭宏輝指出,應該透過公部門資源與青創業者結合,協助青創業者行銷,讓青創業者被更多人看見。

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