星巴克挑戰「終極咖啡市場」 宣佈明年義大利開分店！
▲星巴克宣佈2017年進軍義大利！本圖非義大利分店。（圖／翻攝自星巴克推特，下同）
在全球擁有超過2萬間分店的知名美國連鎖咖啡店星巴克（starbucks），近日公開宣佈，將於明年初在義大利開設首間分店，由於義大利咖啡歷史文化悠久，因此星巴克此舉被外界解讀爲「最難打入的市場」。
據《fortune》報導，星巴克宣佈2017年將進軍「終極咖啡市場」義大利，儘管星巴克分店遍佈全球，但由於義大利擁有相當悠久的咖啡文化，因此被譽爲最難打入的市場，義大利人也被視爲「世界上最挑剔的咖啡飲用者」。
對此，負責星巴克義大利營運的加盟商安東尼奧（Antonio Percassi）也坦承，「我們知道在義大利開第一間星巴克，是一項特別的挑戰。」據瞭解，義大利對於星巴克而言具有重大意義。
1983年星巴克CEO霍華德(（Howard Schultz）曾赴米蘭及維也納出差，當時喝過義大利咖啡後，激發他的靈感，決定將濃縮咖啡（Espresso）口味帶回美國，從此星巴克一躍成爲全球知名的咖啡連鎖店。