醒腦效果差 美國科學家:一大清早就喝咖啡是錯的喔!

生活中心綜合報導

一早醒來,是否得喝杯咖啡才能安心工作呢,科學家指出,這個習慣可能是錯的喔!美國大學研究顯示,一大清早就猛灌咖啡是錯誤觀念,還會增加你對咖啡因抵抗性;如果想要喝杯咖啡,早上9:30到11:30的這時間是最適合的。

▲一天什麼時候最適合喝咖啡你知道嗎?(圖/記者華萱攝)

美國健康科學統一服務大學的米勒教授(Dr. Steven Miller)認爲,要有效且充分地利用一杯咖啡,重點在於理解咖啡的藥理學,也就是弄清楚你的身體規律,是如何與咖啡因這種成癮品相互作用。

米勒表示,人們身體最重要的節律叫做「生物鐘」,24小時日夜循環,換言之,生物鐘會促使你的身體產生壓力荷爾蒙」,藉此保持意識和清醒。他還指出,大多數人血液中「壓力荷爾蒙」濃度最高的時刻,是早上的8點到9點,再來則是中午的12點到1點;若處於「壓力荷爾蒙」水平較高的時期,專注力通常較高,咖啡的效果就不是這麼明顯了。

米勒認爲,上述的兩段時間,是身體最不需要咖啡因的時候,一直在這些時段喝咖啡,只會增加你對咖啡因的抵抗性。最後他建議,若能在早上9:30到11:30這段時間喝咖啡,會最有效果,不然就是等到下午1:30以後吧。