徐旭東:食安應有三組人力合作 「吃」不應有太多擔憂

記者蔡孟修臺北報導

SOGO週年慶11月13日邁入第二波,今天前半段業績表現優異,爲了達到整檔89億的目標遠東集團董事長徐旭東親自上陣送上藥燉排骨,爲員工打氣。今天活動中,徐旭東仍不忘提到食安問題,認爲應該從「三組人力」着手。

▲徐旭東(中間)11月13日出席太平洋SOGO週年慶第二波造勢活動,會中仍不忘談及食安問題。(圖/記者蔡孟修攝)

徐旭東表示,週年慶期間,鍋具、家用品特別熱銷,可見民衆傾向在家做安心的料理。對於近期的油品風暴,徐旭東也說,遠東代理進口橄欖油都儘量找原始產地,中間未經加工,這樣對消費者比較好。最近進口橄欖油出現搶購風潮,民衆常整箱購買,這對於生意人來說是好事,但會有許多人買不到,所以也只能口頭勸導客人限量購買。

徐旭東進一步指出,最近食安問題太大,每樣東西都在檢驗政府也在努力,但本來就沒那麼多人力。不過,食品安全是需要「三組人力」合作,首先是業者須提供消費者更安全的消費活動;其次是生產者必須有紀律,做的不對就不能賣出去;再來政府應該增加預算,更廣泛更嚴格的抽檢,發現問題就必須有一套管理辦法。「吃」應該是一件很簡單的事情,不應該有太多的擔憂。

太平洋SOGO今天正式進入第二波週年慶,截至目前,銷售業績較去年同期成長4.9%,今年有望達到89億的目標,因此徐旭東特地出席活動,爲員工送上藥燉排骨,希望全體同仁一鼓作氣,爲目標邁進。