央行總裁老官邸賣便當 古早臺菜有滿滿文青味

▲前央行總裁老屋變身餐廳重新出發。(圖/綠舍食光提供,以下同)

記者蔡惠如臺北報導

近年老屋改建熱潮興起,首間透過臺北市文化局《房子文化運動媒合修復的歷史建築「央行總裁老官邸」,正式以「綠舍食光」爲名開幕,除進駐多間新創工作室之外,也開賣起滿滿文青風便當,以傳統臺菜料理爲主打,讓參觀民衆能用眼耳與口,品嚐舊房韻味

該老屋在1949年落成,輾轉成爲第9任央行總裁徐柏園的官邸,特殊的建築年代,間接形塑了房子內含的文化特色,不僅爲臺北少見日式雙層樓建築,在空間中的不同角落裡,也常見日式老屋的牛眼窗,和歐式上下推窗並陳,漆成軍綠色木頭外牆,還有暗道連接的獨立防空洞,充斥着日洋交錯和戰期元素的建築細節

▲經過翻修仍留古意,適合一個安靜的下午。

「綠舍食光」推出的臺味便當,概念起源於戶外野餐籃,把桔醬、苦茶油、剝皮辣椒客家特色食材入菜,並以重現西瓜綿蝨目魚湯、澎湖絲瓜翻炒花菜乾等少見的傳統臺菜爲特色,以「媽媽五菜一湯」形式,打造出獨創的個人臺味野餐盒,餐盒外殼還能變身成手機直播立架雜物收納小抽屜

▲以臺灣在地菜色爲主打。

此外,另提供老茶咖啡,以及非常臺灣味的伴茶點心,包括麻荖、鹹碗粿等古味小點,想體驗老宅風光,快去打卡吧。

便當盒能化成收納小物

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