夜深就別吃了? 美研究:吃宵夜會變笨、記憶衰退

▲不少民衆在冬天晚上總是會想吃點熱呼呼的東西。(圖/東森新聞,下同)

生活中心臺北報導

現代人因爲工作或是作息關係會在深夜的時候吃東西,不過,美國加州大學洛杉磯分校日前公佈一份研究指出,在深夜時間飲食影響大腦海馬迴,導致記憶力衰退甚至還會影響學習能力。研究團隊之一的寇威爾博士感慨地說,「現代人的生活作息大多都很混亂,因此希望大家能重視,在對的時間吃東西是很重要的事。」

美國加州大學洛杉磯分校(University of California, Los Angeles)日前公佈一份研究資料顯示,不論是因爲工作或是玩樂的關係,經常在應該睡覺的時間吃東西的人,因爲大腦的海馬迴在必須休息的時間「工作」,所以容易出現記憶力衰退或是學習能力下降的負面影響

研究團隊利用老鼠實驗在牠們的睡眠時間提供食物,發現老鼠們的學習和記憶力都下降了。研究團隊之一的寇威爾博士(Dr. Christopher Colwell)提到,現代人的人生活作息大多都不正常,所以纔會在錯誤的時間進食進而打亂睡眠規律,「因此希望大家能重視,在對的時間吃東西是很重要的事。」

▲但研究指出,如果在不對的時間吃東西反而對身體有害。

另外,根據《健康醫療網》報導,人體一旦進入睡眠就不需要熱量,攝取熱量反而有害,但如果在睡前吃些助眠的食物反而可以抑制飢餓酵素,除了能讓睡眠品質變得更好還能幫助減肥。

營養學家建議,睡前可以吃一些水果優格全麥麪包或是雞肉等食物,因爲這類東西在腸胃中分解速度較慢,血糖上升的速度也會比較慢,而豆漿豆類製品因爲含有豐富的鈣質,除了能幫助睡眠外也有瘦身功效,但還是少量攝取比較好,吃完以後也不能馬上躺下來睡覺。

p>掌握即時訊息免費下載新聞雲APP iOS:https://goo.gl/qXZojaAndroid:https://goo.gl/MRNy3P