一杯半糖珍珠奶茶 林淑姬：須騎腳踏車3小時消耗熱量
夏季溫度持續飆升，冰涼的飲料成爲消暑的一大選擇，人們誤以爲這能解渴，不會增加太多熱量，當飲料一杯接一杯，高熱量也同樣喝下肚。檯安醫院營養師林淑姬表示，含糖飲料隱藏肥胖危機，光是一杯半糖珍珠奶茶就高達550大卡，要想以運動來消耗這些熱量，得騎腳踏車3小時才能消耗。
一般成年男性每日攝取熱量約2100到2400大卡，成年女性則是1800到2000大卡；若常喝熱量高的含糖飲料，不僅容易肥胖，也會讓膽固醇、三酸甘油脂變高，增加罹患心血管疾病、糖尿病等疾病風險。
林淑姬透露，飲料的基底及配料種類的選擇是影響熱量的重要關鍵，無糖茶類熱量趨近於0，一旦加入果糖後，除了無法解渴外，熱量也直線上升。人們只注意挑選低熱量固體食物，卻忽略控制液體熱量。且飲料中若添加珍珠、粉圓和布丁等配料，加料等於加熱量，更增加肥胖風險。
▲人們往往忽略飲料帶來的高熱量，導致陷入肥胖危機。（圖／達志影像／示意圖）
林淑姬說，以一杯700毫升的半糖珍珠奶茶爲例，熱量就有550大卡，相當於兩碗飯或25顆方糖，這些熱量得騎腳踏車3個多小時才能消耗；如果是全糖，熱量更翻倍。比較市面上飲料店販售的含糖飲料熱量，700毫升的巧克力冰沙約606大卡、冰淇淋奶茶約440大卡、烏龍奶茶392大卡；罐裝飲料方面，500毫升的可樂約210大卡、柳橙汁195大卡，290毫升的拿鐵咖啡約189大卡。
林淑姬建議，夏天喝白開水、無糖茶飲或自制健康飲品是最好的選擇，或可以有嚼勁、低熱量的蒟蒻代替粉圓加進茶飲裡，熱量約只有市售珍珠粉圓的1／3，既消暑又健康。