一甲子美味暫時消失！臺南老店「圓環頂菜糉」宣佈 113年元旦起停止營業

圖／網友張金生提供

一甲子美味暫時吃不到了！ 臺南超過60年曆史的老店「圓環頂菜糉」，近日無預警於店家張貼公告，由於老闆有其他人生規劃，將於113年1月1日起暫時停止營業，也謝謝民衆支持與愛護。得知消息的網友紛紛惋惜「回憶的味道即將消失」。

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「圓環頂菜糉」是許多老臺南人從小吃到大的在地美食，更曾被《CNN》評選爲臺南必吃銷魂美食！近日有民衆發現，店家貼出公告「感謝對圓環頂菜糉一甲子的支持，由於老闆有其他人生規劃，將於113年1月1日起暫時停止營業，再次感謝每一位顧客對圓環頂的支持與愛護，再見，期待再相會！」

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走過半世紀「圓環頂肉糉菜糉專家」是臺南老饕的必備口袋名單，店家採用從臺東運來的月桃葉作爲糉葉，除了帶有特殊清新香氣，月桃葉的液汁還有助於消化，而臺南人多數人習慣的早餐首選吃法是「一糉一湯」，一顆菜糉淋上甜油膏，再搭一碗味噌湯，開胃又飽足。

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想回味的朋友，請把握112年的最後機會到圓環頂菜糉品嚐，而據網友分享的消息指出，老闆應該是放長假暫時停業一段時間，未來可能迴歸或是改以電話訂購方式，值得饕客們期待。

圓環頂菜糉肉糉

地址：臺南市中西區府前路一段40號

電話：06-222-0752

營業時間：05：30～14：00