一顆20元的水餃你吃過嗎？臺北巷弄人氣手工鮮蝦水餃
文、圖／老K
最近天氣炎熱，老K媽媽想休息一下不想煮晚餐，所以老K跟美姬很開心的可去外面覓食，因此纔有機會去吃先前粉絲推薦的蕭媽媽手工水餃，聽說價錢有點高，但是口味很好，老K跟美姬就來吃吃看囉～
蕭媽媽手工水餃是在離南京三民站不遠的巷子再巷子裡，沒有招牌只有煮水餃的攤位上用紙張寫的蕭媽媽手工水餃七個大字，攤位旁邊有一個不算很大的用餐空間，裡面只有三四張桌子，進去店內前，記得要先拿菜單。
雖然店內的用餐空間不大，可是菜單種類還蠻豐富的，除了水餃口味很多種之外，也有面、飯跟湯，店家沒有限定一種水餃最少一定要點幾顆，所以可以點好幾種口味的水餃，適合喜歡嚐鮮的朋友，接下來就來看看，聽說蕭媽媽手工水餃的水餃有點貴這件事～
這次點的韭菜鮮蝦水餃，一顆要20塊，所以老K點了5顆就要100塊，老K怕吃不飽，所以又加了一份紅油炒手$70，紅油炒手的價格就跟一般店面就差不多，當然不能忘記水餃的好朋友酸辣湯，小的一碗$40，美姬點的是鮮菇南瓜湯餃，雖然最近天氣熱爆了，但是因爲美姬待了一整天冷死人不償命的冷氣房，所以想來碗熱的。
蕭媽媽手工水餃的不只水餃口味很多，連沾醬也比別家多，其中最特別的就是有綠綠的羅勒醬，不知道的人還以爲美姬是到了義大利小吃店啊！
水餃跟紅油炒手先上，紅油炒手跟一般店家相比大小差不多，水餃的大小就大蠻多的，從外面就可以很明顯地看到蝦子。
水餃的外皮很薄，裡面包着滿滿的韭菜餡跟蝦塊，熱熱的吃覺得水餃吃起來皮薄餡多，內餡充滿韭菜與鮮蝦融合的香氣，煮的剛剛好，蝦子吃起來也不會太老，還蠻有口感的，因爲外皮很薄有點類似蒸餃，所以如果放冷的話，外皮會有點硬，如果要外帶的朋友，可能注意一下。
紅油炒手下面都是辣油，不過看起來沒有很紅，所以吃起來不是很辣，整體而言，炒手跟紅油都不是很特別，所以如果要來吃，美姬還是比較推薦吃水餃。
水餃的好朋友酸辣湯上場，蕭媽媽手工水餃的酸辣湯是屬於口味比較重的酸辣湯，胡椒的味道很強烈，辣的口感也是來自於胡椒，有辣有酸的酸辣湯還蠻好喝的。
美姬的鮮菇南瓜湯餃裡面的有香菇、金針菇、杏苞姑跟小白菜，看起來就很營養，但是美中不足的是南瓜的味道很淡，所以湯並沒有美姬預期很濃郁的南瓜濃湯的味道，除了鮮菇南瓜外，還有六顆很大顆的韭菜水餃，鮮菇南瓜湯餃是$120，如果分開點的話，韭菜水餃一顆是$10，鮮菇南瓜湯是$70，所以應該是有便宜$10塊錢，所以美姬會比較建議單點韭菜水餃。
因爲湯頭很淡，所以美姬有拿韭菜水餃沾醋、辣椒跟九層塔醬，蕭媽媽手工水餃的辣椒醬很好吃，雖然辣但是很夠味，讓人想一沾再沾，好像買一罐帶回去，九層塔醬也很香，只是美姬吃的本身已經很濃郁的韭菜水餃，所以再沾上味道也很重的九層塔醬就不是很適合。
吃完水餃後，老K跟美姬走回南京東路291巷，想喝個飲料或是吃個冰之類的，突然看到有一間不起眼的豆花店，老闆是個年輕人，不過買的人還不少，而且一直陸陸續續有人來買，所以老Ｋ跟美姬決定買個兩碗來吃吃看．
招牌寫李家傳統嫩豆花，上面有年輕人的可愛圖像，小杯的有料豆花是30塊，大杯是40塊，老Ｋ依慣例點了花生豆花，因爲老闆的粉圓是大的波霸粉圓，美姬因爲剛剛吃的蠻飽的，所以只有點純豆花。
豆花吃得出來很濃郁的豆香，豆花吃起來的口感比較偏軟，所以老闆纔會特別寫"嫩“豆花，老K說花生吃起來是比較有口感的那種，不是他喜歡煮的很軟的那種，豆花則是美姬跟老Ｋ都很喜歡，所以離開的時候，買了一桶回去吃，一桶$90 真的是好吃又便宜，連老K媽都覺得很好吃，所以隔了一週又去買了一桶，這次加買了糖水($20)，老闆用塑膠袋裝了一大袋，還好家裡剛好有罐子可以裝。
雖然蕭媽媽手工水餃最便宜的一顆要$10塊，最貴的是包了鮮蝦乾貝一顆要$40，如果這樣的價格在餐廳裡，可能大家不會覺得很貴，但是在用餐環境不算太好的小吃店裡，大家可能就會覺得價格有點高，但是美姬自己吃過之後的心得是蕭媽媽手工水餃真的是真材實料，老實說美姬如果想吃水餃的話，還是會想再來吃，想來吃吃看的朋友，美姬建議點水餃跟酸辣湯，還有還有～吃完之後，一定要記得去附近的李家吃碗豆花～如果覺得豆花味道不錯，也跟美姬一樣買一桶回去吃喔！
蕭媽媽手工水餃地址: 臺北市松山區南京東路五段291巷19弄1號電話:0931-131-139營業時間:17:00~23:00(星期六公休)
李家傳統嫩豆花Facebook地址:臺北市松山區南京東路五段291巷8號營業時間:17:00~00:30