一顆只要7元!臺中脆皮烤饅頭 Q彈紮實面體+酥脆底部口感超豐富

文、圖/NINI AND BLUE 玩樂食記

上海脆皮烤饅頭 幾年前曾瘋迷臺中各大市場,這股旋風又悄悄的回來了!上海脆皮烤饅頭,在臺中後火車站第三市場旁,銅板價格加上有原味花生蔥花和隱藏版巧克力烤饅頭,很受到當地婆婆媽媽回家小朋友的下課點心,多吃幾顆也不用擔心傷荷包

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附近還有小辣椒越南面包、順口香麥仔煎、小木屋鬆餅和陽東坡蛋黃鮮肉包都是第三市場美食小吃,既然來了,一次買足在離開。

抵達時剛好是各款口味烤饅頭出爐時間,基本款原味、花生和蔥花3種口味和隱藏版巧克力通通有,原味、花生和蔥花口味,一顆7元;巧克力口味,一顆8元。

看着這一字排開的烤饅頭,有種莫名的療愈感。

一次買一盒回家慢慢吃,家中有3到4人或是有小朋友的話,建議一次買一盒,小朋友沒幾口就KO1顆,相當快速!

20顆放在紙盒中,每顆圓滾飽滿,帶去好友家或是請同事下午茶,不用擔心傷荷包又有面子

原味與花生的可以翻到底部確認芝麻顏色白色是原味,黑芝麻是花生口味。

花生口味烤饅頭

紮實Q彈的烤饅頭吃的到麪粉香氣底層脆皮焦糖呈現出一定程度的反差,入口更有層次感

蔥花口味烤饅頭

麪糰中加入一定比例的蔥花,沒有爆蔥的視覺衝擊,不過以這價位來說,誠意十足。

外層烤到有點焦香,吃的到蔥花的鹹香與麪糰的香氣,甜甜鹹鹹的滋味個人還滿愛這一款。

巧克力口味烤饅頭

近期才推出的隱藏版口味,馬上擄獲小朋友的芳心

感覺像是小時候在吃的古早味巧克力蛋糕或是巧克力麪包,不會太甜又帶點焦香味,很受到小朋友喜歡。

上海烤饅頭價格親民,還有4種口味可以選擇,生意搶搶滾!吃了幾顆後發現,稍微可惜的是每顆烤饅頭的餡料分佈稍微不均,有的比較多、有的比較少,回家可以回烤一下,風味和香氣提升了一個檔次

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