宜蘭礁溪限定!泡過溫泉的酥脆「臭豆腐」、東山鴨頭

文、圖/小白鯨

雪山隧道通車後,各地遊客礁溪更容易,礁溪房價水漲船高,竟有「宜蘭信義區」之喻?礁溪有潺潺溪瀑、暖暖溫泉,有山林美景,還有各款美食,但就是少了可以逛很晚的夜市

礁溪許多店鋪晚上十點就打烊了,您和親友若是餓到睡不着,礁溪哪兒吃宵夜,一夜好眠?晚上十點前,可以來〔不一樣溫泉脆皮豆腐〕;晚上十點後,就去〔東山鴨頭〕啃鴨頭。

如果您也喜歡吃臭豆腐,以前可曾吃過一塊要價20元,卻還是讓饕客們趨之若鶩的臭豆腐?

除了招牌必點的溫泉脆皮臭豆腐,同時也可以品嚐炒麪、藥燉排骨......或是一碗旗魚丸湯

店名敢號稱〔不一樣溫泉脆皮臭豆腐〕,究竟和一般我們尋常吃的臭豆腐,有何不一樣呢?

純手工製作,以礁溪溫泉礦物質分解豆腐表皮蛋白質,使發酵時間縮短,又安全衛生。泡過溫泉的臭豆腐,外酥內軟,不會有過分的油膩感。美中不足的是:泡菜給太少了啦XD

和親朋好友來礁溪玩,誰捨得早早上牀喔喔困啊?不想睡,肚子又咕嚕咕嚕,該怎麼辦呢?下面這兩張照片是我去宜蘭東門夜市必吃的〔東山老店鴨頭〕,以後在礁溪也能就近解饞。

去吃過很多次了,幾乎都是選 鴨頭、百頁、豆乾豬血糕和甜不辣,滿滿一袋,好過癮

既然礁溪中山路就有〔東山老店鴨頭〕僅此一家的分店,我又何必捨近求遠跑去東門夜市?這間礁溪〔東山鴨頭〕從下午四點營業,直到深夜兩點休息,夜貓族可以盡情的大快朵頤。

隔壁攤〔七嘴八舌泡菜滷味〕應是同一個老闆用餐區讓你我悠閒啃鴨頭、大口吃滷味。

正宗宜蘭夜市老店東山鴨頭礁溪分店營業時間:16:00~02:00 週一公休七嘴八舌泡菜滷味礁溪直營店營業時間:16:00~24:00 週一公休地址宜蘭縣礁溪鄉中山路二段95號 電話:0919-419-091

不一樣溫泉脆皮臭豆腐營業時間:17:00~22:00 週三、週四公休地址:宜蘭縣礁溪鄉中山路二段79號 電話:0920-705-977

愛分享、愛攝影、愛旅遊的小白鯨快樂學攝影,讓我用不同的角度,觀看世界;快樂嘗美食,讓我用平凡的幸福,享受世界。