一列排開68支啤酒柱!駁二新開幕餐酒館的啤酒吧檯全臺最壯觀

記者黃士原/臺北報導

位於駁二藝術特區C11倉庫,緊鄰大義公園的「細酌牛飲酒館」8月31日正式開幕。以比利時精釀餐酒文化特色的細酌牛飲,一進門最吸睛的是16公尺長的吧檯上一列排開的68支啤酒柱,是全臺最壯觀的啤酒吧檯,另外還有一大面冰箱牆內350支不同款的精選得獎瓶裝啤酒。

▲全臺最壯觀的啤酒吧檯!駁二新開幕餐酒館的啤酒柱多達68支。(圖/取自細酌牛飲餐酒館臉書粉專)● 《ETtoday新聞雲》提醒您:喝酒不開車,開車不喝酒。細酌牛飲餐酒館創辦人牛治董事長表示,自2017年第一次到駁二,就愛上了這一塊都市秘境,他特別偏愛駁二大義倉庫建築羣深處,緊鄰港邊卻又迎向一片無盡綠意大義公園的C11倉庫,從那一刻起便開始規劃細酌牛飲餐酒館。細酌牛飲斥資7000萬打造180坪旗艦店空間預計在年底前,駁二店內將有500種不同品牌的啤酒。▲16公尺長的吧檯上一列排開的68支啤酒柱。(圖/取自細酌牛飲餐酒館臉書粉專)● 《ETtoday新聞雲》提醒您:喝酒不開車,開車不喝酒。

爲了貼近高雄港區樂活休憩氛圍,在精釀啤酒文化外,引入體育運動能量,店內設有16臺65吋4k電視及5臺100吋投影屏幕,讓消費者可以一面暢飲啤酒,一面爲各類賽事加油。

牛治華本業國際海運,因爲喜歡比利時釀酒文化而拓展這個區塊事業版圖。牛治華表示,三十多年前到比利時作生意,發現這世界上竟然有充滿谷香花香蜂蜜香的啤酒,不同於臺灣過去帶有苦味大麥啤酒,便決定引進臺灣。牛治華爲了將優質精釀啤酒引進臺灣,於比利時布魯塞爾設立貿易部,對於啤酒品牌嚴格檢視,篩選標準除了必須是在世界啤酒大賽中得獎外,啤酒原料更須確保沒有化學物質添加。▲一大面冰箱牆內350支不同款的精選得獎瓶裝啤酒。(圖/細酌牛飲餐酒館提供)● 《ETtoday新聞雲》提醒您:喝酒不開車,開車不喝酒。▲餐點之一。(圖/細酌牛飲餐酒館提供) 細酌牛飲餐酒館Beer Talk Cafe & Bar 營業時間 : 每日10:00-24:00 地址:駁二藝術特區 大義區C11-2倉庫