疫情導致銷量緊縮 有機農園自立自強

適逢疫情影響餐廳企業紛紛退訂葉菜,讓有機農園經營者好着急,只好另尋他法沖銷售買氣,度過此次危機。(臺灣肯納自閉症基金會提供/黃婉婷桃園傳真)

受疫情影響,桃園各校陸續暫停寒假輔導坊間尾牙聚餐也少掉7成以上,導致透過契約與大型通路合作的有機菜農「挫咧等」,有公益團體發起網路購買,呼籲公司行號民衆訂菜過好年,成功將滯銷蔬菜全數賣出,也有菜農開放民衆採摘,或送至社福機構加菜做愛心,自立自強度難關。

位於龍潭區的肯納有機農園,佔地3500坪,平時由自閉症院生與志工共同栽種生產有機廣島菜、荷葉白菜高腳奶白菜品種。臺灣肯納自閉症基金會董事長彭鈺燕表示,每年春節內部都會加班趕工,將一包包蔬菜送至合作商、餐廳等地,今年卻因疫情延燒,1000公斤的菜面臨滯銷難關。

基金會於是將通路轉向自媒體,以網路形式推銷蔬菜,消息一出,就有大型公司一次下訂800公斤,也有民衆一次購買8包做愛心,不到3天時間銷售一空,沒買到的網友甚至改爲捐款,爲公益團體加油打氣,讓彭鈺燕大嘆社會還是溫暖的。」

新屋區有機蔬菜產銷班長林建洲則說,他的農場一週能生產5噸蔬菜,平時一半上繳市農會供給桃園、雙北營養午餐,其餘則買給餐廳、工廠食堂,但寒假期間缺少校園出貨,疫情更使通路方減少叫貨、甚至退訂,他選擇將滯銷葉菜改做堆肥、開放民衆採摘及捐給社福機構,寒冬送暖。