薏仁竟比粉粿高!營養師曝「冰品配料熱量排行榜」

▲聰明選配料,吃的開心又不怕胖。(圖/Unsplash)

記者曾怡嘉臺北報導

天氣好熱,正是吃剉冰的好時機,但是配料要怎麼搭配才能讓體重安全過關呢?營養師高敏敏分享剉冰配料熱量排行榜,原來花生的熱量最高,粉圓和各式豆類緊追在後,就連看似健康的薏仁熱量也不低,要如何聰明挑,一起來了解。

夏天來碗冰真的很痛快,但常常不小心就讓熱量破錶,營養師高敏敏分享,糖水清冰約110大卡牛奶雪花冰則是雙倍約250大卡,而配料熱量也讓大家一目瞭然,像是紅豆波霸珍珠、蜜紅豆、綠豆花豆都必須適量攝取。

▲(圖/翻攝自FB/營養師高敏敏)

像是看似健康的薏仁,熱量居然比粉粿、芋圓湯圓還高,熱量較低的配料像是椰果、蒟蒻、仙草愛玉都是好選擇。營養師高敏敏提醒,熱量前3名加總一起,一碗直接超過500大卡,挑選配料之前必須要留意,除了熱量外,配料的含糖量也要注意,若真的很想吃冰,建議可以點一碗和家人朋友分裝,幫助分散熱量與含糖量。

她也提醒有一些吃冰小撇步讓你更健康,像是蜜紅豆、蜜綠豆、蜜花豆都是加糖的澱粉,熱量自然比較高,建議吃冰時挑一種豆類就好,花生屬油脂類應注意攝取量,挑選愛玉、仙草、蒟蒻等熱量較低,糖水也可以用天然帶糖水取代,清爽又少負擔。

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