一碗70元!臺南羊肉湯老店默默飄香30餘年 肉嫩清爽每月只賣9天

文、圖/臺南吃貨。愛吃輝。好吃好玩好旅遊

這間臺南羊肉湯也是相當經典的善化牛墟美食之一,雖然許多人來這找尋善化牛墟美食第一直覺就是吃牛肉,不過這間臺南羊肉湯也是許多人來這一定會吃吃看的一間。雖然使用的不是本土國產羊肉,可是這間臺南羊肉湯的熱炒水準相當不錯,深受許多老饕喜愛這間臺南羊肉湯的口味,就跟着愛吃輝來吃吃看這間臺南羊肉湯好不好吃。

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這間臺南羊肉湯就位於善化牛墟美食區內,其實算是相當好找,因爲這裡就只有一間羊肉湯而已。

這裡除了羊肉湯之外,喜歡吃羊雜的這裡也可以找得到。

雖然不是國產羊肉,但這裡的羊肉看起來肉色還不錯,新鮮度還是維持的不錯的。

這裡羊肉湯的湯頭是屬於比較清澈的類型,再加入榨菜的加分,整體喝起來算是相當舒服。羊肉給的份量也算是不錯,羊肉處理上也是相當嫩口。我個人是滿喜歡榨菜搭配羊肉的,我就覺得是絕配,但價格便宜還是重點

炒羊肉的香氣還滿足夠的,整體鍋氣相當充足,點一盤來配飯也是相當好吃。

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