藝術結合美食 臺北發生借用羽村日本料理續辦陶藝展

臺北發生結合南港羽村日本料理,將原本日料亭打造成一個開放的藝文空間記者黃士原/臺北報導攝影

結合藝術策展概念餐廳「臺北發生TAIPEIING」在2017年1月起因爲租約到期,內湖門市暫停營業,雖然目前還未找到理想地點重新營業,但仍堅持着將質感生活傳遞給每一個人的理念,在兩個月後臺北發生結合南港羽村日本料理,將原本的日料亭打造成一個開放的藝文空間,吃日本料理也能欣賞藝術。這次在羽村日本料理展出的陶藝藝術家蔡佶辰王希瑞陳鋒霖王傑、存仁堂等,其中蔡佶辰常以樹幹樹段樹木壺爲創作的主要靈感來源,這次在羽村日本料理展出中最吸引目光的是「自在輪迴」,一半佛像、一半卻是齒輪,打破一般人對於佛像的看法,結合西方工業的齒輪結構,同時齒輪也代表佛學中所說的「輪迴」。▲自在輪迴。▲存仁堂老師作品薄胎瓷─光影對話

而存仁堂老師的作品以薄胎瓷工藝爲主,每件薄胎瓷輕巧秀麗,其厚度薄的跟蛋殼一樣,所以也被稱之爲蛋殼瓷,在臺北發生官網上對於薄胎瓷介紹,「爲了追求輕薄透光溫潤如玉的細膩雕作工藝師在薄如紙雕的胎壁上彩繪、雕琢、上釉再放入高溫中燒製,從粗修、精修到細修,每一道工序皆是功力、耐心與巧思的結合,同時也是展現薄胎瓷工藝極致的演出。」

地址臺北市南港區經貿二路66號B室電話:02-2785-2228▲羽村懷石料理。