隱藏版炸全雞酥脆多汁!臺中萌木之村 吃得到道地韓式辣味豆腐鍋

文、圖/Viviyu旅遊美食世界

最近幾次到臺中經常都會選擇到萌木之村,因爲餐點的選擇相當多樣化,可以滿足一家大小的需求,就連同學會我們也是選擇到此舉辦,這回在看完韓劇黎泰院之後超想吃韓式辣味豆腐鍋,看到萌木之村剛好推出新品,那怎麼能錯過,立馬和好友約在這裡用餐,小孩們則是選擇最新推出的義大利麪類美食,滿足全家人的需求,餐點的份量超多,讓我們吃的飽嘟嘟的!

我們之前開同學會也是選在二樓包廂舉辦,因爲大家顧着聊天打招呼我也沒認真拍餐點就是了,後來又到臺中二天一夜小旅行,和友人們想要找個適合聊天又有小孩可以吃的食物,就想到萌木之村是個好選擇。

萌木之村菜單MENU,雖然已經是最新版的菜單,但老闆還是不斷的研發新品,所以會有手寫版的品項出現,想要吃最新料理可以參考萌木之村FB。

韓式辣味豆腐鍋

在看完韓劇梨泰院時,很想吃甜夜裡販售的韓式辣味豆腐鍋,一時之間還真不知道到那才吃的到,尤其是最近也沒辦法出國,特別想念國外的美食,如果讓我再一次去韓國應該是爲了美食,加入起司的豆腐鍋煮的相當入味,好大一鍋!竟然還附上了韓國拳頭飯,這份餐根本是兩人份嘛!

本來以爲豆腐鍋會很辣,因爲紅通通醬汁,但加入了起司而且這豆腐鍋是香而入味,吃起來不會麻的那種辣,還有泡菜會去油解膩的效果。

豆腐煮的相當入味,而且超嫩,我得先說我平常不是這麼愛吃豆腐的人,因爲會有種生豆味,但這豆腐鍋完全不會有這種味道,讓我忍不住一口接着一口吃,這根本就是道地的韓式料理。

我吃到的是原始版拳頭飯,後來看FB又有最新版的生菜葉包豬五花,感覺新版的比較超值耶,是要逼我再去吃一次了嗎?

萌木特製咖哩飯(唐揚雞)

Anita真的是走到那都點咖哩飯,萌木之村的咖哩飯是日式口味,帶着微微的辣度,加上大量的唐揚雞塊,最上方還有半熟蛋,將蛋黃劃破混合白飯與咖哩的香氣混合在一起最美味一旁還有蔬菜和菇菇類,很下飯的一道咖哩,份量十足。

一旁附的味噌湯也是料好實在,好多豆腐也很醇香

芋泥流沙丸、爆漿沙包

我家小孩真的是走到那裡都點流沙包,因爲先吃主食才吃甜點有點涼掉還是有流沙的內餡,一份二個剛好一人一個不會搶。

這款芋泥流沙丸則是我的最愛,每次去必點的品項,趁熱咬下滿滿的鹹蛋黃香,要小心燙嘴,真的是邪惡又好吃!

日式贊歧烏龍(附竹籠蒸蔬菜)

如果不說看的出來這是素食料理嗎?使用的是贊歧烏龍麪,吃起來相當Q彈,原本是友人點來試試味道,結果我們一直偷挾,真的很好吃,而且份量十足。

烏龍麪的份量已經很多,再加上這些蔬食配色好看又營養十足,吃的到食物的原型。

青醬蛤蠣

之前曾到一中街著名的懷特朵想試試義大利麪,但抵達的時間剛好是午休時間,所以沒有嚐到,老闆最近推出的青醬蛤蠣義大利麪重現了當時的料理,讓我彌補了沒吃到的遺憾,這些蛤蠣又大又多真的很驚人,平常我在市場買這盤蛤蠣應該就要100以上了,青醬的香氣也十分迷人,義大利麪條很彈牙。

松露奶油鮮蝦蝴蝶

充滿奶油醬香的蝴蝶面,這盤本來是A先生點的,但這面體太可愛被小孩搶走了,蝴蝶面體不僅造型可愛,麪條也吸附了滿滿的白醬香氣,還有五隻白蝦和數不清的蛤蠣,這款是三種義大利麪裡我最喜歡的口味。

蒜辣墨魚汁義大利麪

以前我們夫妻在約會時很常會點這款黑嘛嘛的墨魚義大利麪,吃完嘴和牙齒都是黑漆漆,我想應該是真愛才會習慣醜醜的也沒關係,因爲美味纔是王道,這款真的不會有腥味,充滿海味

臺灣甘蔗青茶、400次咖啡、玫瑰拿鐵

最近IG上火紅的400次咖啡在萌木也能喝到,使用的是較好的咖啡粉也不會太甜,比較苦甜的滋味;而我們每次來都會喝的就是臺灣甘蔗青茶,清爽又解渴的口感。

爾必思捱了化骨綿掌的全雞(隱藏版/需事先預訂)目前需要事先預訂的炸全雞,因爲製作的工序比較繁複,需事先去骨,所以要先訂才吃的到!因爲先去骨,所以小孩們吃的很開心,不需要煩惱骨頭的問題,而且炸的相當酥脆,還保有肉汁的甜味,根本是秒殺炸雞嘛!

看看小櫻桃妹妹吃炸雞皮吃的多開心就知道,她包辦了許多炸雞皮,真的是又酥又脆很好吃,如果人多聚會時很適合來上一隻,一起分享呦~

萌木之村 MOMU地址:臺中市西屯區玉門路370巷8號電話:04-24616866營業時間:11:00~23:00加入Viviyu旅遊美食世界粉絲團接收即時訊息不漏接『VIVIYU小世界』~遊遍全臺放眼世界