影》小吃不再平民！臺南鹹粥漲價1碗變170元

在臺南開店超過一甲子知名鹹粥店，即使是平日的人潮還是相當熱烈，但現在傳出因爲開發票和食材成本的因素，去年九月從一碗140元漲到160元。而新年纔剛開始，又傳出漲價消息一碗變成170元，讓許多消費者大喊吃不消。對此業者也澄清，表示鹹粥裡頭土魠魚肉、蚵仔等用料豐富，光單價就不便宜，在加上開發票被收營業稅，成品增加只好漲價。

臺南鹹粥漲價1碗變170元，讓許多民衆大喊吃不消。圖/中天

不少臺南民衆聽聞價錢都覺得太貴，而其他販售魚肚鹹粥的業者也提出方法因應，所有使用的魚只都是自己宰殺，藉此省下殺魚的費用，儘可能將每碗魚肚粥的價格控制在一百元內。