影／幼兒園有暗黑廚房！園長喊冤：離職員工心生不滿 大骨熬湯被誤會
新竹市香山區幼兒園被爆出使用過期食物、廚房環境髒亂，13日也被新竹市政府衛生局、社會處等單位聯合稽查到缺失，並開罰6萬元與限期改善，不過，園長卻表示，是離職老師在故意抹黑，有心人在散佈謠言。
▲園長指控，是離職員工心生不滿才惡意抹黑。（圖／翻攝靠北惡質幼兒園，下同）
園長表示，那位於四月份離職的老師，因爲自己的工作職責沒有確實，經過他多次口頭勸戒仍不改善，未料這名老師離職後，竟然對幼稚園做不實指控。對於被稽查出多樣過期食物，園長也大聲喊冤，他說，那些都是沒有在用的，堆在角落，有些人就是隻會清外面。
還有針對中午剩菜煮點心一事，園長說，都是自己去市場買菜，用大骨熬湯，園長強調「面的湯頭很重要」，每次熬湯也是將大骨放到冰箱退冰，不過，園長也承認自己有缺失，他訴苦到，自己什麼事都要管，要接待新生，也要管理廚房，要面面俱到真的很難，有心人士要如何做，他真的無法知道。
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