用小火爐烤的!嘉義隱藏版炭烤甜甜圈 外酥內軟、還會爆漿

利用火爐烤出來的甜甜圈,吃得到淡淡的炭香。(圖/IG@bearyangfan授權提供,以下皆同,請勿任意翻攝以免侵權)

記者周姈姈/綜合報導

炸甜甜圈你一定吃過,但你有吃過用烤的甜甜圈嗎?嘉義就藏有一個小小的攤位,賣的是「炭烤甜甜圈」,店家會用小火爐烘烤甜甜圈,因此外皮吃起來特別酥脆,內餡則是蓬鬆的口感,而且還能吃到淡淡的炭火香,除了固定口味之外,店家也不定時會推出限定口味!

▲甜甜圈的外皮很酥脆,內餡的口感則是蓬鬆柔軟。

「炭烤甜甜圈」就在嘉義的民雄車站附近,提供巧克力香蒜、水果醬奶酥花生煉乳基本原味共7種甜甜圈口味,另外,店家也會不定時推出限定口味,像是小美冰淇淋、抹茶,讓旅客能夠吃到更不一樣的甜甜圈。

▲除了固定的7種口味之外,店家還會不定時推出限定口味的甜甜圈,帶給旅客不同的驚喜。

炭烤甜甜圈的外層不像一般甜甜圈有裹糖粉,利用小火爐烘烤過後,炭烤香氣十分濃郁,咬下的第一口會先感受到外皮的酥脆,接着就是蓬鬆柔軟的內餡;如果選擇的是巧克力口味就要小心燙,因爲咬下之後就會爆出甜蜜的巧克力醬,吃起來超級滿足。

▲炭烤甜甜圈外層沒有裹糖粉,就算吃多也不怕膩口。

不過,如此好吃的炭烤甜甜圈可不是想吃就一定吃得到!店家會在粉專上更新當日甜甜圈的販售狀況和公休日,若是已經賣完,店家會提前在粉絲團公告,因此建議民衆在出發購買甜甜圈之前,最好先打開粉絲團看看,纔不會撲空;此外,店家也有提供電話訂購的服務,如果真的很怕吃不到,不如就打電話預約甜甜圈吧!

炭烤甜甜圈

地址嘉義縣民雄鄉民權路一巷13號電話:0981626159營業時間:星期一至星期五11:00-售完爲止/星期六至星期日10:00-售完爲止