由於夏季高溫，陽澄湖大閘蟹可能推遲上市

來源：央視財經

中秋將至，但不少人心心念唸的陽澄湖大閘蟹，可能要推遲上市了。

由於夏季高溫，目前百分之六七十的陽澄湖大閘蟹，完成最後一次脫殼的時間，比往年推遲了半個月，還需20多天才能成熟上市。今年湖區水溫最高時要接近40℃，湖水裡的水草很容易腐爛，養殖戶每三天就要補充水草。養殖損耗也隨之上升。預計，隨着養殖損耗和成本的增加，今年大規格大閘蟹的價格將比往年有所上漲。

記者從陽澄湖大閘蟹行業協會了解到，今年陽澄湖大閘蟹的開捕時間預計在9月25日左右。