遠離塵囂的雲海秘境!南投特色露營區 職人體驗陶冶感官療愈心靈

文、圖/陳耀恩 Ean Chen

位於南投竹山的露營區山思雲想」,讓我最印象深刻的是「人」,從現場接待的管家們到職人體驗講師羣,不僅專業熱忱不得不稱讚,他們聘請的講師主要都來自當地,近從竹山、最遠也不過臺中,不管是專業性、口條課程的視覺呈現,都在水準之上,更成爲該露營區高回訪率的主要原因之一。

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山思雲想座落海拔1000公尺的南投竹山山區,幸運的話早晨可欣賞到雲海

▲管家們在照料園區與招呼客人都相當上心。

美麗的職人體驗永生花作品

精通十八般武藝,山思雲想的靈魂人物 Ota

山思雲想的主人 Ota,從小家裡是在田尾從事園藝,過去幾年接觸學習廣泛,從純露萃取、中餐、烘焙、飲料調製,甚至還在義大利麪店擔任過主廚。我一邊瞠目聽着他多元的豐富經驗,一邊環顧隨處都很好拍的營區,並再回想了一下精彩的職人體驗與營區提供的美味餐點,我突然意會到,這一切就像 Ota 這些年經歷成果展

Ota 購入土地後先花了4年時間整地,並將大部分面積留給山林,不過度使用。

▲自助餐檯陳設賞心悅目。

▲管家們準備了進口的太妃糖紅茶當早餐,特別使用紅酒杯要讓客人品聞香氣。

▲園區使用頂級的比利時 CanvasCamp 神殿帳篷與英國 LOTUS BELL 豪華星型天幕帳,平均每半年就得汰換一次。

傢俬齊全的咖啡烘豆職人體驗,每位學員都擁有一組器具可供操作。

心不光細膩,Ota 的心也很大,追求地方共好不光是掛在嘴上的口號,在職人體驗課程部分,每隔一段時間他就會與講師們討論如何能更精進,不光要求,他也很捨得讓利給講師,以實際報酬支持這羣返鄉青年,不僅深化了與講師的合作關係,連帶也能刺激講師們之間的正向競爭,達到真正共好。

▲永生花職人體驗,老師會手把手教學。

▲山林調香職人體驗,學員都會調一瓶專屬精油帶回家

半露天職人體驗,90 分鐘給你新世界

山思雲想的職人體驗,固定在下午 3:30-5:00 登場,會視當日入住客人數安排課程數,平均開設一到兩種課程,課程每一季會視時節調整,例如夏季會安排的宋代點茶就讓我蠻期待。這回旁聽或實際體驗的3種課程,都很有意思,很棒的是不管上哪堂課,最後都會親手製作一項帶回去的紀念品

山林調香張文森將調香與塔羅牌相結合,發揮幽默感與個人魅力並使用團體療愈方式來包裝課程,藉此讓學員們增加交流並打成一片。使用精油抓週方式並依據嗅覺喜好,再加上抽塔羅牌方式來推薦符合自身需要的精油。最後每個人都會調出一瓶專屬配方的精油,隨身帶着調解情緒。

▲緊抓住學員注意力、講師張文森善用幽默感與感染力來帶領進入調香世界。

▲有8年塔羅牌經驗的張文森,將塔羅牌與調香做了很棒的結合。

咖啡烘豆擁有專業咖啡講師5年經驗的陳姵亭,以開一間咖啡廳作爲課程主題,帶領學員手持陶鍋在火上輕搖咖啡豆,約 5-7 分鐘就可經歷第一爆獲得淺焙的豆子,陳姵亭分享烘豆有兩個重點,首先是一旦開火就不能停下來,否則會焦,其次是要時刻仔細觀察豆子的顏色變化,烘豆完成後,接着研磨並學習手衝,最後自制掛耳包帶回家。

▲陳姵亭投入咖啡產業10年、擁有5年的講師經歷,讓課程不光只是簡單體驗,還能瞭解很多專業的咖啡知識。

▲從烘豆到手衝,90 分鐘的學習能讓學員收穫良多。

森林花訪原本是在大陸擔任科技產業專案經理的林千秀,後來因爲興趣赴日本學習小原花道,目前在中部擁有自己的花藝工作室。這日帶領學員制作的永生花作品,學員可挑選喜愛顏色的玫瑰花以及繡球花來做搭配,使用工具固定並讓花朵展現想要呈現的姿態,她提醒因枝幹很細,穿鐵絲時要特別注意。最後會爲學員在皮革上烙上姓名或特別字句黏貼在作品上成爲專屬創作

▲曾赴日學習花道的林千秀,讓永生花的創作多了不一樣的美學觀點。

陳耀恩 | Ean Chen,生活美學攝影達人,曾分別舉辦羚羊峽谷與澳洲北領地攝影展,擔任臺灣蔡司大使,也是 Canon 攝影講座講師。除透過單眼進行影像創作,也使用無人機空拍及 GoPro 來豐富攝影視角與素材。也是一名旅遊專欄作家,持續以跨媒體方式發表世界各地的旅遊文章與攝影作品。 部落格、粉絲團、Instagram

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