員林農會推包糉大禮包 農糧署長下鄉親推銷

農糧署署長鬍忠一,特別南下與員林農會理事長王錫庸等,一同推銷農會所推出「包糉・包中」,即日起可在PChome網購平臺預購,還加贈香包。(吳建輝攝)

員林市農會,利用在地糯米,結合各地特色國產食材,研發出8種特色糉。(吳建輝攝)

記者會現場更擺出龍船,呼應端午節慶。(吳建輝攝)

胡忠一說,除了拓展米食銷量,最近因疫情影響國內農糧產業都受到影響,政府也提供免息貸款,希望讓幫助農民度過這次疫情。(吳建輝攝)

彰化爲臺灣米倉,更是糯米的重要產地,農糧署中區分輔導彰化縣員林市農會,利用在地糯米,結合各地特色國產食材,研發出8種特色糉,13日農糧署署長鬍忠一,特別南下與員林市農會理事長王錫庸等,舉辦「包糉・包中搶鮮上市預購」記者會,推出限量300組「包糉·包中組合組」,即日起可在PChome網購平臺預購。

胡忠一表示,中部糯米的重要產地,年種植面積達6千公頃以上,這8種特色糉均使用中部稻米產銷契作集團產區所產的糯米,像臺中秈糯2號(長糯)、臺農秈糯24號(黑糯糙米)與臺稉9號米等優質糯米,食材也選擇紅棗地瓜芋頭鹹蛋黃等,每粒都充滿臺灣味。

胡忠一說,員林農會相當用心,特別找來業界廚師研發,並在具有ISO 22000及HACCP國際品質驗證的食品業者,來協助生產,8種特色糉都吉利與討喜的名字,像是祈福平安的「平安糉」、福氣健康的「福氣糉」還有芋香滿滿的「芋見幸福糉」等。

胡忠一強調,除了拓展米食銷量,最近因疫情影響,國內農糧產業都受到影響,政府在振興紓困上包括花卉種苗等,從今年3月1日到明年的2月28日一整年,都提供免息貸款,利息部份由政府來買單,希望讓幫助農民、生產者與產銷班,度過這次疫情。